最近一周内武汉白沙洲水产市场鲟鱼销量价格都比较稳定,鳜鱼价格也稳定,不过销量有所下滑。
中国水产养殖网水产行情直通车数据显示,6月7日武汉白沙洲水产市场上1.5-2.5斤匙吻鲟批发价格是20元一斤,2.5斤以上匙吻鲟批发价格是17元一斤,杂交鲟鱼通货批发价格是17-18元一斤,1-1.5斤鳜鱼批发价格是38元一斤,2斤以上鳜鱼批发价格是25-27元一斤。批发商表示从往年的情况来看,五六月份鳜鱼的价格一般都比较高,但是近期受湖南广东等地鳜鱼禁售风波影响 ,武汉市场上鳜鱼需求量也有所下滑。目前鳜鱼禁售风波只是对武汉市场鳜鱼销量产生负面影响,如果短期内广东鳜鱼依然不开禁,可能也会对武汉市场鳜鱼价格产生影响。
四月份以后鳜鱼货量就开始紧张起来,价格也不断上涨,而匙吻鲟养殖户则担心高温来临导致死鱼,都急着卖鱼,最近的价格略有下滑。