宣传周将持续10日 活动覆盖全省所有市（州）和县（区）
万户食品生产经营企业将公开承诺食品安全
人民网成都６月６日电 （徐佳 报道）四川将于6月11日至20日开展“2012年全省食品安全宣传周”暨“万户食品生产经营企业公开承诺食品安全”活动。这是记者从今天举行的新闻发布会上了解到的。
“全国食品安全宣传周”在每年６月的第三个星期启动。今年的全国食品安全宣传周主题为“共建诚信家园 同铸食品安全”。宣传周期间，各部门、各地区委将紧紧围绕宣传周活动主题，组织开展丰富多彩、形式多样、社会广泛参与的宣传教育活动，引导食品从业者牢固树立法律、道德、诚信意识，全面落实食品安全主体责任；推动社会各界积极参与监督，构建食品生产经营者诚信守法的外部约束机制；深入推进食品安全诚信文化建设，大力宣传诚实守信典型，为维护人民群众身体健康、促进社会和谐提供坚实保障。
在四川，食品安全宣传周活动由省食安办牵头，联合省经信委、农业厅、商务厅、省工商局等13个部门共同举办，动员全省40余万户食品生产经营企业参与。6月11日上午将在成都万达广场举行“2012年四川省食品安全宣传周”启动仪式暨“万户食品生产经营企业公开承诺食品安全”活动。届时，活动现场将发放宣传资料，接受咨询答疑和举报，开展便民服务等宣传活动。
6月12日至20日，将按照食品种植养殖、生产、流通餐饮、进出口等各环节，由农业厅、畜牧局、水产局、商务厅、省经信委、卫生厅、省科协、省质监局、省粮食局、食品药品监管局、工商局的顺序，依次举办主题活动，仅省级层面就将举行63个主题活动。
四川所有市（州）和县（区）也将参照省级层面模式，在6月11日同步举行启动仪式，在6月12日至20日分别由相关食品安全监管部门在当地开展业务培训、法制宣传、警示教育等相应活动。
据省食安办副主任罗文全介绍，今年的活动要坚持集中宣传和日常教育相结合的要求，将好的经验与做法运用到常态化的食品安全宣传教育工作中。通过活动，掌握先进食品企业的安全管理模式，探索引导社会参与的手段，进一步推动食品安全诚信体系建设，完善社会监督机制，推进食品安全科学化监管。
