据商务部22日发布的商务预报监测，上周(5月14日至20日)猪肉价格比前一周下降1%，连续16周下跌，累计降幅达15.7%。
不过，在肉价伤农的同时，洋猪肉正扎堆进军中国市场，这引起了部分业内人士的担忧。专家指出，中国猪肉价格已创下历年来最长的下跌周期。若廉价洋猪肉再大举进入，将对国内猪价肉价形成进一步打压，或加剧散养户的退出，从而造成行业的大幅波动。
现象：洋猪肉纷纷抢滩，英国拟近期出击
近日，英国《金融时报》称，由于国内市场低迷，英国开始打起了中国猪肉市场的主意，其农业大臣已赴北京洽谈相关贸易协议。事实上，此前，除了美国和欧盟，墨西哥、芬兰等国去年也纷纷组团来华开展“猪肉贸易之旅”。而海关数据显示，今年头两个月进口猪肉大幅增加。
据《金融时报》透露，中国将与英国签订一项贸易协议，英国猪肉将被允许进入中国。英国农业大臣吉姆·佩斯表示：“我们估计，英国很容易就可以在短期内向中国卖出5000万英镑的猪肉。”
事实上，英国并不是第一个抢滩中国猪肉市场的“洋猪肉”。
据业内人士透露，中国主要从美国、欧盟、加拿大等国进口猪肉，在2007年至2008年那一轮猪肉价格大涨过程中，中国进口猪肉量出现了较大幅度的增长。而从去年起，国内猪肉价格高企，进口猪肉的数量更是激增。据上海海关统计，上海关区2011年累计进口猪肉12.9万吨，价值2.7亿美元，比上年分别激增2.9倍和7.5倍。
2012年前2个月，我国猪肉进口保持量增价扬态势。据海关统计，今年前2个月，我国累计进口猪肉10.1万吨，价值2.1亿美元，较去年同期分别激增1.5倍和3.1倍。4月初海关通报进口猪肉的数据，同比增幅80%以上。
分析：中国养殖成本比美国高2元/斤
“中国生猪养殖成本高于世界上绝大多数国家。”中国生猪预警网首席分析师冯永辉介绍说，拿美国来比较，国内生猪平均养殖成本为6.5元/斤，而美国平均养殖成本折合成人民币仅为4.5元/斤，这就使得美国猪肉有着天然的竞争优势。
“美国的大豆、玉米都是自产，饲料成本要(比中国)低很多，而中国的大豆大部分都要从美国、巴西等国家进口。”冯永辉说。今年春节后，国内猪价一路下跌，而饲料成本却节节攀升，养殖户利润空间日趋狭小。“自繁自养头均盈利即将跌破百元大关。”
此外，冯永辉分析称，从国内养殖模式来看，散养仍占相当大的比重，不具备规模和集约优势，这些都导致成本高居不下。
担忧：或加剧国内散养户退出
“根据我们的分析预测，到2015年前中国猪肉供给总体上将呈偏紧状态，缺口需要从国外进口，以后每年进口100万—200万吨将是常态。”东方艾格农业咨询公司分析师王晓悦告诉记者。
王晓悦表示，成本的节节攀升逐步侵蚀养殖利润，加之猪病频发，养殖风险加剧。特别在经历了2009—2010年的长期低迷后，部分养殖户心灰意冷选择退出。“现在其他机会也多，很多农民宁愿选择外出打工或做点别的，而不愿意来养猪了。”
冯永辉认为“猪肉进口政策应当谨慎”，他指出，如果中国敞开猪肉进口大门并且常态化，将对国内养殖业造成很大冲击。由于洋猪肉成本低，售价便宜，输入到中国后将进一步压低国内猪价肉价，盈利形势日趋严峻的养殖户将雪上加霜。
“盈利下降直至亏损，养殖户就会考虑退出；一出现规模性退出，供给量就会下降，进口依赖度将上升。这样会造成一个恶性循环。”冯永辉强调。
“行业的大起大落最终损害的还是养殖户的利益。”为此，冯永辉建议，为了不引起行业的剧烈波动，国家应当适量控制猪肉进口。
专家建议，中国首先还是要立足于国内供给，鼓励大企业进入养殖业，促进规模化、集约化经营。“因为中国猪肉需求量实在太大，一旦出现大的缺口，靠从国外进口也无济于事。”
