食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 食品安全 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

韭菜加蓝矾保鲜 西安市场未见外地“毒韭菜”

时间:2012/5/10 13:33:40 来源:西部网

  西安市场上的韭菜没有问题吧?“毒韭菜”的消息使得一些市民提出这样的疑问。受此影响,最近几天韭菜价格极不稳定。相关部门表示,西安市场上没有济南、南京的韭菜,市民可以放心购买。

  外地“毒韭菜”引恐慌

  5月1日,济南两家七口人吃了同一家菜商的韭菜包的饺子后,先后住进了医院。5月6日,南京下关的李女士买来的韭菜掉蓝色粉末,怀疑有个别菜贩为了使韭菜保持鲜绿色的卖相,给韭菜喷了保鲜用的蓝矾。专家称,蓝矾属于工业化学原料,人体过量摄入可能会导致铜中毒,严重者甚至会导致肾衰竭而死亡,目前禁止在食品中添加。

  此消息连日来引发广大市民热议。市民王女士说:“天哪,那是我最爱的韭菜饺子,以后难道不敢吃了吗?”买菜的周女士也说:“太可怕了,还是先不买韭菜了!”西安网友“ccciii163”说:“自从有了地沟油,我们不去外面吃饭了,改买菜回家做,可是如今买饭做菜还买到蓝矾韭菜,是得好好管管了!”

  西安1元钱韭菜不好卖

  昨天,记者走访西安市场了解到,韭菜价格在 0.99-1.6元之间。在太乙路综合市场,商贩刘师傅告诉记者:“最近几天韭菜价格不稳定,前一段时间,大韭菜卖1.5元/斤,现在1元钱也卖,就这价钱有时大韭菜还卖不出去,很少有人要买肥大的。”西安未发现产自济南、南京的韭菜商贩王师傅说:“我卖的韭菜有时是从西郊批发的,有时是去朱雀市场批发的,我们小商贩拿多少卖多少,进货后没有给韭菜保鲜过。”在华润万家超市记者看到,韭菜0.99元/斤,工作人员说:“韭菜是拿货后放在潮湿的储物室存放。”

  西安市农委工作人员说,西安市场上销售的韭菜,有本地的,还有甘肃、山西的,没有济南、南京等地产的韭菜。市民可以放心食用,相关部门将加强市场监管。

  这样辨别韭菜

  叶子特别宽大肥厚,比一般宽叶韭菜还要宽1倍时,很可能用过激素,未用过激素的韭菜叶较窄,吃时香味浓郁;叶片失去绿色而呈墨绿色,可能使用过农药;农药残留是否过量,是可以通过闻的方式来判断;买回韭菜,市民可以通过清水浸泡消除80%左右的农药,最好再放上些盐水。(首席记者姬娜实习生谭琴)


相关搜索: 毒韭菜 蓝矾 保鲜 西安
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名