5月7日,武汉市召开了全市的小餐饮规范管理推进会。从该会议了解到,武汉市将按照相关标准创建餐饮服务食品安全示范街,区域内的餐饮企业将对食品安全信息进行100%的公示,没有非法添加以及滥用食品添加剂。
这次打造的食品安全示范街,将重点打造K11、户部巷、花园道等小餐饮美食街区及石榴红村、木兰草原等“农家乐”集中点。
针对市民对于小餐饮的投诉量较多,武汉市已经开展了集中整治的行动,共处理投诉269起,办结率100%。为了进一步加强全市的小餐饮管理,所以武汉市准备创建1到2个餐饮服务食品安全示范区。