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新发地未现“甲醛白菜”

时间:2012/5/7 8:21:26 来源:新浪网

 本报讯(张艳妮 记者 王妍 石爱华)为了给白菜保鲜,在其外表喷洒甲醛溶液,山东蔬菜市场近日发现这种“甲醛白菜”。今天上午,记者从新发地农产品批发市场了解到,暂未发现“甲醛白菜”。

  据山东媒体报道,近期气温高,白菜两三天就会烂掉,长途运输的保鲜成了难题。有市民闻到白菜上有强烈的刺鼻味道,在市场上观察发现,有菜贩在白菜上喷洒甲醛溶液保鲜。

  今天上午,记者从新发地农产品批发市场了解到,现在市场上的白菜产地多为河北,山东的白菜本身就很少。

  “从河北运来,不用担心长途运输致白菜不新鲜,且甲醛的刺鼻味道很容易被发现。”市场一位工作人员表示,在得知山东“甲醛白菜”的相关报道后,市场中的驻场工商人员立即进行了排查和快速抽检,暂时没有发现“甲醛白菜”。

  今天上午,中国农业大学食品食品科学与营养工程学院副教授张燕表示,甲醛中含有致癌物质,长期吸闻食用可致癌。甲醛味道很明显,市民可通过直接细闻白菜表皮就能判断是否为甲醛白菜。


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