一、杭州鸡蛋价格跌到地板 农户卖一斤鸡蛋要倒贴五毛钱
“鸡蛋价格是越来越便宜了，4块钱能买六七个。”最近，杭州的周女士发现，跟“蒜你狠”、“向前葱”等相反，市场里的鸡蛋价格一路往下跌，可以敞开肚皮吃。
消费者乐了，不过，养鸡户的日子难过了。
据了解，杭州市面上的鸡蛋20%来自建德。近日，记者走进蛋鸡养殖户聚集地建德市莲花镇齐平村。由于鸡蛋行情持续数月低迷，这里的养殖户叫苦不迭，有的甚至卖掉正值产蛋高峰期的蛋鸡，以减少亏损。
养殖户样本调查
养殖新户、小户：或卖鸡减亏，或多种经营
记者从当地部门了解到，去年在莲花镇登记在册的蛋鸡有近300万只。最新的统计数据是，目前齐平村还有270万只蛋鸡。
消失的30万只蛋鸡去哪里了？“80后”养殖户何晖为记者打开了这个问号。
就在距离陈宪军家养殖场不到一公里处，有几间闲置的鸡舍，一个星期前，何晖曾还在这里给蛋鸡加水喂料。
“刚卖掉1万只，先不养了，这里也只能空着。”何晖低头摸了摸被纱布包裹的右手无名指。不久前，他在养鸡场，不小心被鸡饲料传送带切断了指头。
去年，原本还在新加坡和妻子一起打拼的何晖，听说在老家开养鸡场赚头蛮大，于是小两口返乡，建了20多间鸡舍，养了1万来只蛋鸡，一共投入了五六十万元。
没想到今年鸡蛋行情差，小两口的养鸡场已经无法“淡定”。上周，何晖忍痛卖掉了6000多只正值产蛋期的蛋鸡。“这批鸡还可以产蛋7个月，这7个月的利润是白白没了。”
“现在来村里收鸡的老板也俏了，他一来大家都跟着，大家都想卖掉鸡。还好我们出手快，不然还卖不掉。”何晖的妻子有些庆幸自己脱手得早。
何晖告诉记者，他的一个朋友，养了3000多只鸡，看行情不好，全卖掉，转行开饭店去了。
同村另一位养殖户胡一志眼瞅着鸡蛋行情不好，调整了自家的“产业格局”。他告诉记者，按照往年，蛋鸡正常淘汰后，应该补给小鸡，但现在他没有订小鸡，而是买来500只鸭放养。“土鸭蛋可以卖到八九元一斤，用鸭蛋补贴一点鸡蛋，也少亏一些。”
养殖大户：每月倒贴3万元维持经营
车开进齐平村，山脚的平地上，一眼望去，都是紧挨着的鸡舍。陈宪军家的军茹蛋鸡养殖场也坐落其中。当地人告诉记者，陈宪军是村里最早一批开办养鸡场的，于是记者走进了他家。
“我场子里有3万只蛋鸡，现在这个行情，每个月要亏损3万多元。”一听记者是想来打探鸡蛋行情，陈宪军一脸愁容。
在陈宪军的养殖场里，有2万多只正值产蛋期的蛋鸡，产蛋比例达到八成。他告诉记者，每只蛋鸡每天的养殖成本约3.5元。这其中大头来自饲料，约3元。其他成本则是人工和水电费等。换句话说，3.5元，是陈先军卖出的鸡蛋批发价格的底线，只有高出这个价格，才能盈利。
但现实是残酷的。“从去年11月开始，鸡蛋价格就往下掉，但那个时候还不至于亏，而今年年初到现在，一直在3.5元以下。昨天的价格是3元，前几天只有2.9元。”
陈宪军的蛋鸡养殖场亏成什么样子，一个数据就可管中窥豹。一只蛋鸡，每天饲料量是0.25斤，当前鸡饲料价格1.364元/斤，以2万只蛋鸡计算，仅每天的饲料成本，就要6800元。养殖产每天可以收获鸡蛋2200斤，以现价3元/斤计算，每天收获只有6600元。也就是说，陈宪军卖掉鸡蛋的收入，都不够填补蛋鸡的饲料钱。
陈先军坦言，因为前些年鸡蛋行情好，赚了些钱，现在每个月亏损数万元，尚能勉强扛住。
蛋鸡养殖户遭遇罕见“寒冬”
今年年初以来，鸡蛋的价格一降再降，据新华社发布的全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，目前，全国鸡蛋价格已创下2010年7月下旬以来的新低。
杭州的鸡蛋价格也一蹶不振。杭州市物价局价格预警分局的监测数据显示，从去年9月开始，杭州市区农贸市场鸡蛋价格和建德余杭鸡蛋收购价格呈明显下降趋势。去年9月，杭州市市区农贸市场鸡蛋平均价格是5.6元，收购价是4.67元，今年4月，这两个数字变成了4.19元和3.07元，降幅分别达到12.5%和24.5%。
除了蛋价持续走低外，让养殖户头疼的还有鸡饲料价的持续走高。
记者了解到，玉米、豆粕等蛋鸡饲料价格也在给养殖户们雪上加霜。今年1月，鸡饲料价格是每百斤126.1元，随后几个月一路看涨。4月价格提涨到了136.4元。
价格卖不上去，养鸡的成本又在加重。面对这样的行情，连养了20多年蛋鸡的陈宪军也表示，是多少年来没有遇到过的“寒冬”。
还有一个原因埋在陈宪军心里。前年，齐平村一共养殖了约170万只蛋鸡，去年这个数字一下子暴增到近300万只。“前些年行情好，大家都来养鸡。”供求关系的变化，加剧了蛋价的下跌。
禽蛋协会：未来走势不容乐观
陈宪军介绍，前年、去年，鸡蛋价格行情好，养殖户都赚钱。以红鸡蛋为例，前年，一只蛋鸡一年可以带来利润是20元，去年可以盈利25元至30元。但是今年这个盈利额只能指望下半年了。
凭借多年的养蛋鸡经验，陈先军判断，再过一两个月，夏天气温升高，鸡蛋价格会有所回暖。“外省鸡蛋在夏天运输比较困难，省外鸡蛋量减少，价格可能会走高一些。”
不过，杭州市禽蛋行业协会会长钱明伙认为，目前鸡蛋行情是供大于求所致，鸡蛋价格下跌情况很可能会持续下去。
“前两年养殖户利润可观，大家全部去养鸡了，去年8月以后，养鸡发展太快。”钱明伙说，蛋鸡养殖盲目扩张之后，缺少检测性指导。不仅杭州，全国市场每斤鸡蛋平均都亏五六毛钱。他介绍，去年安徽的养鸡场发展很迅速，原先卖到安徽的江苏鸡蛋，大量转入上海、杭州等地。另一方面，鸡蛋价格低，今年杭州鸡蛋的销售量增加了20%，但今年流动人口减少了20%，总体来说，消耗量跟往年差不多。这样就造就了鸡蛋供大于求的局面。
对于未来鸡蛋价格走势，钱明伙认为形势不容乐观。“北方的鸡蛋都往南方销售，马上南方要进入炎热的黄梅期，鸡蛋放不久，影响销量。天热后，鸡蛋消费也会见少。”
二、安徽省城鸡蛋批发价创近五年新低
记者从省城市场了解到，年后一路下跌的鸡蛋价格最近又创新低，批发价每斤跌至3.1元左右，为近五年来新低。经营户感叹，快10年没卖过这么便宜的鸡蛋。业内人士分析，由于供应量大，短期内省城鸡蛋价格难涨。不过受夏天产蛋率下降及蛋鸡产蛋周期影响，未来蛋价走势难料。
蛋价坐上“过山车”
5月2日，在省城汇林阁菜市场，一斤洋鸡蛋的零售价是3.7元。经营户孙女士感叹，“鸡蛋好几年没有这么便宜过了”。孙女士告诉记者，去年夏天最贵的时候，一斤鸡蛋卖过5.8元，那时候大家都觉得鸡蛋快吃不起了。没想到后来就开始持续下跌。 “今年年初每斤还在5元上下呢。 ”
在省城周谷堆市场，鸡蛋批发价近期也继续下跌。数据显示，上周洋鸡蛋批发价平均每斤3.1元，创下近五年来新低。2日下午，市场内四维蛋业负责人黄女士告诉记者，目前鸡蛋批发价每斤3.2元，一箱29斤，批发价92.8元，比去年最贵时下跌了四成左右。 “我印象中快10年没卖过这么便宜的鸡蛋了。 ”
让黄女士同样印象深刻的是去年的蛋价飙涨。最高峰时每斤批发价超过5元，没想到才一年不到，一下又跌到谷底，像坐上了“过山车”。周谷堆市场信息中心主任李涛分析，去年下半年鸡蛋价格偏高，批发价曾创下历史新高。因此不少养殖户扩大养殖规模，今年市场供应量明显增加，造成蛋价下跌。省城市场上的鸡蛋绝大部分来自河南、山东等地，近期全国气温适宜，蛋鸡产蛋率上升，也导致供大于求。
养殖户经营压力大
鸡蛋价格下跌也让不少养殖户倍感压力。在位于省城长丰县的长淮禽业有限公司，负责人闫经理告诉记者，今年经营压力非常大。现在公司每斤洋鸡蛋的出货价在3.4元左右，而且非常难卖。附近不少养殖户已出现产品积压的现象。公司同时经营鸡苗和种蛋，鸡蛋价格低，导致整个行业行情上不去。
“去年这个时候蛋鸡苗一只3.5元上下，现在一只2.45元还没人要。我们是订单加工，有时候客户宁愿损失订金也会毁约，因为养鸡成本太高，不划算。 ”闫经理告诉记者，遇到这种情况，没孵化的种蛋就只能当做商品蛋卖掉，已经孵化的就只能填埋处理。经营养殖场20多年，像今年这样的行情确实不多见。
入夏后蛋价难料
对于未来省城的鸡蛋价格，李涛认为，由于去年不少养殖户扩大规模，短期内省城蛋价可能仍将维持低位，保持相对稳定。
四维蛋业负责人黄女士认为，一般蛋鸡的生殖周期在500天左右，去年养殖户扩大规模补充的鸡苗下半年可能会陆续淘汰。由于目前鸡蛋价格偏低，不少蛋鸡可能会被提前淘汰。再加上夏天鸡产蛋率下跌，未来市场供应量可能萎缩。
“不过夏天也是鸡蛋消费的淡季，所以未来价格还不好说。 ”长淮禽业的闫经理认为，持续偏低的鸡蛋价格已让不少养殖户艰难度日。
不过一些大户由于设备等投入较大，短期内难以转行，还在苦撑，一些小养殖户可能就快撑不下去了。等这些小规模养殖户退出市场，蛋价还有回升可能。(刘媛媛)
三、全国鸡蛋价格上月总体呈降势
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，5月1日，蔬菜、水果、食用油价格微幅波动；水产品价格以涨为主；牛羊肉价格稳中有涨；猪肉、奶类价格下降；鸡蛋、成品粮价格基本稳定。
大豆调和油、纯花生油、纯葵花子油价格上涨，纯菜子油价格下降，波动幅度均未超过0.1%，花生调和油、纯大豆油价格持平；猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降0.2%、0.1%；去骨鲜羊肉、牛腱肉价格分别上涨0.3%、0.1%，带骨鲜羊肉、牛腩肉价格持平。
监测数据显示，全国鸡蛋价格4月份总体呈降势，4月23日开始趋稳，部分省区市价格出现上涨。与4月23日相比，5月1日，全国鸡蛋价格持平。分地区来看，约四成省区市鸡蛋价格出现上涨，其中北京、山西、重庆涨幅居前，分别为4.6%、1.8%、1.4%。目前全国鸡蛋价格明显低于2011年同期，5月1日价格同比下降11.1%。
