长约4厘米，浑身透明，一根鱼脊清晰可见，身体细若绣花针……五一节前，慈溪河鳗养殖户老王将新购进的几十尾河鳗苗小心翼翼地放进了鳗苗培育暖棚。老王说，按惯例鳗苗在5月份前应该结束投放，但眼下，他的池塘里鳗苗还不足去年的一半，“今年鳗苗少，收不到，价格也高。”
我国是鳗鱼养殖生产和出口大国，从鳗苗捕捞、培育、养殖，到烤鳗加工、运输、包装等，有一个完整的产业链，若“鳗苗荒”持续下去，将导致怎样的后果？究竟又是什么原因导致鳗苗歉收呢？
售价堪比黄金 鳗苗价格30年涨了100倍
在慈溪，因为有徐龙集团这个鳗鱼行业的“领头羊”，周边像老王这样的养殖户很多。今年，养殖户们普遍感到鳗苗难收。
到目前为止，徐龙集团投放的鳗苗只有2000万尾，与前几年相比减少了很多，“鳗苗涨价，养殖成本增加，后市风险加大，以至于一些养殖户减少或放弃鳗苗投放。”
宁波旦晨食品有限公司是徐龙集团下属公司，专门从事烤鳗加工出口业务。该公司副总经理老潘告诉记者，去年鳗苗每尾收购价13元，今年年初就涨到32元一尾，最高抬到每尾40元以上。一尾鳗苗只有0.1克重，1公斤鳗苗约为8000尾，算下来要32多万元/公斤，而一公斤黄金的价格是33.6万元。
“今年鳗苗捕捞量比去年下降了60%，价格自然也高得离谱。”潘经理这样说。
这在鄞州区渔业技术管理服务站得到了证实，从该站提供的象山港口鳗苗22年捕捞量情况表上看到，1999年，该区鳗苗捕捞量达650公斤，是历史最高值，之后捕捞量日减，到去年捕捞总量只有45公斤。
“30年前，鳗苗两三毛钱一尾，今年的鳗苗收购起步价就达到了32元一尾，比起30年前足足涨了100倍。”象山港一位捕捞鳗苗20多年的老渔民这样描述了鳗苗市场的变化。
吃鳗鱼得多掏钱 鳗鱼及制品出口量或有萎缩
“鳗苗投放少直接导致鳗鱼产量减少，直接影响活鳗的出口和加工。”这是潘经理对未来市场的预测。
据了解，鳗苗投放到池塘里养殖半年左右可长成鳗鱼，“鳗鱼成活率低，鳗苗价格上涨进一步增加了鳗鱼喂养的风险，一些实力较小的养殖户放弃鳗鱼喂养。根据市场行情来看，今年鳗鱼的价格肯定要上涨。” 收购商说。
据中国鳗鱼网数据显示，目前，国内沿海各地的鳗鱼批发价大都在每千克140元左右，杭州农贸市场鳗鱼零售价多在每千克160元左右。
昨日，在宁波市蔬菜批发市场的水产摊位上，记者注意到，鲜活鳗鱼售价在140元-180元/斤，价格与年前相比，差不多翻了一番，而半野生的河鳗，每千克售价则在1000元以上。
由此看出，不仅鳗苗的价格疯涨，成品鳗鱼的价格也大幅上涨。如今成品鳗鱼销量锐减，促使鳗鱼市场未来的不确定性。“鳗鱼及制品出口量或有所萎缩，但价格会上涨，对企业来说，利润影响不会很大。”宁波一家鳗鱼加工企业的负责人这样表示。
环境污染是杀手 专家呼吁共同保护产鳗水域
无独有偶，日本也正遭遇着前所未有的“鳗苗荒”，今年鳗苗捕获量还不足去年9.5吨的一半，鳗苗价格更是飙升至200万-250万日元/吨。
在上海海洋大学鱼类学教授唐文乔看来，环境污染可能才是“鳗苗荒”的主要诱因。“东海海域捕捞上来的鳗苗，都是在马里亚纳群岛附近产下的卵，这些‘小宝宝’整整游了3000多公里才抵达长江口附近，途中各种风险都很容易就导致它们大量死亡。”
据他介绍，鳗鱼苗喜欢生存于海淡水混合区，且有持续不断的新鲜淡水供给。国内大江大河拦水修坝、沿海滩涂改造、大型工程修建等，都会导致鳗苗的生存环境遭到破坏。此外，受利益链条驱使，鳗苗被过度捕捞，鳗鱼繁殖种群得不到补充也破坏了繁殖链。
对此，专家呼吁，相关部门应对东部沿海海域捕捞船数、网数、范围、强度进行一次系统调查，尽快出台保护措施，共同保护产鳗水域。同时，制定鳗苗保护规划，实行分时捕捞，确保鳗苗自然恢复。
