今天从市商务局获悉,2011-2012年我市冬春蔬菜储备工作日前顺利结束,蔬菜储备以市区400万居民4-5天的正常蔬菜供应为标准,储备总量为1万吨。
今天从市商务局获悉,2011-2012年我市冬春蔬菜储备工作日前顺利结束,蔬菜储备以市区400万居民4-5天的正常蔬菜供应为标准,储备总量为1万吨。
本着大众化、易储存、低成本的原则,济南市蔬菜储备工作以满足应急情况下市区400万居民4-5天的正常蔬菜供应为标准,选择大白菜、土豆、洋葱耐储存蔬菜作为储备品种,储备总量为1万吨,其中,大白菜储备6000吨、土豆3000吨、洋葱1000吨。储备蔬菜分别由蔬菜主产区生产基地的蔬菜农业合作组织、经营企业和市内大型蔬菜批发市场承担,5家企业被确定为政府冬春蔬菜承储企业,根据产地情况和企业储备条件和能力安排储备品种和数量,有效保证我市冬春蔬菜平稳供应。市商务局相关负责人介绍,储备蔬菜工作主要是为稳定居民消费心理,发挥蔬菜市场保供稳价的作用,为居民“菜篮子”提供坚实保障。