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油价“破8” 菜价想降不容易 大葱每斤降一元

时间:2012/3/28 9:49:35 来源:水母网

    水母网3月28日讯 (YMG记者  姜乾 实习生 高琳)  运输成本是菜价成本中最大的一部分,此次油价上涨,对蔬菜价格是否有影响?对此,有人士表示,破8元的油价,或将再次成为助推器,让原本处于稳定期的蔬菜价格更加坚挺。

    “向钱葱”每斤降1元

    昨天上午7时,春风依旧带着寒意,烟大蔬菜批发市场内却早已是一片繁忙景象。来自各地的蔬菜批发商贩穿着厚厚的冬衣忙着卸货、称货。在大大小小的零售摊位上,绿白相间的大葱货量充足,“十块钱买两根葱”的场景已经不见。

    “价格相对便宜了一点儿。目前,优质的章丘大葱零售价格为4.5元/斤。”对于“向钱葱”这个词儿,专做大葱批发生意的商贩李重芬并不陌生,她说:“10多天前,大葱最贵,每斤批发价达到了6元,之后不长时间,便开始逐步回落,如今每斤降了一元多。”

    对于葱价的骤然起伏,有不少人认为是游资炒作和流通环节过多造成的。但李重芬认为最重要的原因还是产求供应问题。“那些日子,大葱收购明显困难,有时候3天才能从产地拉来一车。”李重芬说,章丘等大葱主产地出现了农业种植中的“小年”现象,造成春储大葱数量减少,“现在大葱供货量上来了,价格自然逐步回落,但仍比去年同期翻了一番多。”

    “向钱葱”冲不动,攀高的猪肉和大姜价格也开始止升为跌。记者从红利市场、青年路蔬菜批发市场等市区蔬菜批发市场了解到,当前,大姜价格在2.5—3元/斤,猪肉价格为12元/斤,分别比前期降了1元和0.5元。

    油价或阻碍菜价回落

    黄瓜3.5元/斤、茄子4元/斤、芸豆6元/斤……天气转暖,菜价原本应该下降,但今年的菜价至今仍然稳定在高位,这不免让人心存疑惑。对此,市农技推广中心蔬菜科副科长孙丰宝表示,除了倒春寒和生产环节的原因外,运输成本高也是菜价坚挺的一个重要因素。

    油价上涨到底对商贩运输有何影响?多年从事蔬菜批发的王锋对此深有体会。王锋说,他财力不足,去外地贩菜多雇车。油价上涨前,他跟寿光一客商谈好了蔬菜价格,前天去拉正赶在油价上涨后,这一车菜的成本立竿见影地涨了上去。

    “从烟台到寿光往返路程不足600公里,按照年前的油价,来回油费和过路费约需1700元左右。由于是老客户,我跟车主谈的价格为2000元,但现在怎么也要追加200元。”王锋说,即使是加200元,车主也不太情愿,一是油价上涨,二是人工费也上涨,仔细算算,车主挣不了多少钱。

    蔬菜的运输成本,自然需要消费者买单。以一车总重10吨的蔬菜为例,一趟运输下来,200元的运输费使菜价每斤上涨1分钱。“从烟台到寿光还是近的,产地越远运费越高,菜价也就越高。”王锋说。

    飙高的油价让本地蔬菜优势扩大,外地蔬菜优势缩小。孙丰宝分析,我市大葱销售主要靠外援,此次上涨的油价或将会阻碍菜价的下降,本地菜价可能会经历一段徘徊期。 YMG记者 姜乾 实习生 高琳


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