随着天气转暖，沈城蔬菜价格开始回落，但白菜价格却逆市上涨，本周白菜价比上周涨了约25%。
新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，进入3月下旬以来，叶类菜价格整体连续回落，但大白菜价格涨势仍较明显。数据显示，2月下旬以来全国大白菜持续快速上涨，与2月20日相比，3月26日大白菜全国日均价上涨37%。
昨日，记者对沈阳市的农贸市场进行走访，虽然目前沈阳大白菜价格的涨幅低于全国水平，但相对上周，涨幅也在25%左右。菜商表示，现在大白菜涨价的原因是到春季了，去年秋季的大白菜已渐渐淡出市场，新一批白菜还未上市，处于“青黄不接”时期的白菜因为市场供应量不足，才导致价格上涨。
昨日下午2时许，菜商王女士正在给一位顾客称菜，满车大白菜不到两个小时卖出去了半车，“年前白菜4毛钱一斤也卖不动，现在想花1块钱买斤白菜都不可能了。 ”王女士说，现在大白菜的批发价又上涨了，在上周每斤1元的基础上又涨了0.25元，涨幅在25%。目前市面上销售的大部分白菜都是冬季窖储的。
北市农贸大厅里，大白菜涨到了1.5元/斤，摊主张先生说：“现在大白菜的批发价涨了，我们买回来还得收拾，除去损耗，每斤大白菜的成本大约在1块2毛钱一斤。 ”
摊主蒋女士说，目前除了大白菜，几乎其他的叶菜类价格都在下降，因为大批量叶菜已经上市。蔬菜中降价幅度最大的当属芸豆，“以前一斤芸豆卖10块钱，现在降到7块5了，降了近3成。 ”
