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可口可乐百事可乐被曝含致癌物 沪上超市暂不下架

时间:2012/3/7 8:57:37 来源:新浪网

 本报讯 (记者 陈 鑫)昨天,美国一公益组织称可口可乐和百事可乐色素中含致癌物质4-甲基咪唑,可口可乐对此发表回应称,该物质对健康不构成威胁。记者从沪上多家超市了解到,由于缺乏官方依据,暂未下架相关可乐产品,但表示会密切关注此事。

  可口可乐公关人士昨天表示,4-甲基咪唑广泛存在于可乐及其他食品饮料中,含量非常低,对健康不构成威胁,通常烹饪过程中发生“褐变反应”就会形成4-甲基咪唑,甚至在普通人的厨房里也会产生4-甲基咪唑。

  记者昨天从家乐福、乐购等多家大型超市获悉,暂未下架可口可乐与百事可乐产品。乐购方面表示,对于可乐被曝含致癌物一事公司会密切关注,并按有关部门的要求和指示采取相应措施。


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