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买有机食品可上网查询认证号验真伪

时间:2011/12/21 20:02:22 来源:红网

  快过年了,现在的市民采购年货,特别注重食品的安全健康。不少市民发现,市场上号称“有机食品”的产品越来越多了,价格和普通食品相比,有点小贵。那么有机食品到底好在哪里?购买的时候要怎么挑怎么看?今天,我们就为大家来解答这个问题。

  [店铺探访]

  购买有机产品,首先要看有没有认证号

  红网长沙12月21日讯(潇湘晨报记者 杨路 夏雨)市场上,号称有机食品的很多,但到底要怎么挑选?昨天,我们特地来到芙蓉路一家超市里,在有机蔬菜专柜上购买了一盒有机西红柿和一盒有机红菜薹,然后请教了专家。

  从外表上看,在西红柿和红菜薹的塑料包装上,除了贴有超市的价格标签外,还有显眼的“有机蔬菜”标志。标志上,蔬菜的生产地、有机证书号、生产者号等一目了然,左上角还有中国有机产品标志。

  长沙市质监局认证处处长刘尹丹说,市民在选购有机食品时,一定要看清这些证书号。目前,国内有很多家认证机构,每个认证机构发放的标志并不一样,因此标志上所包含的内容也会有差异,但有机证书号是一定要有的。获得有机产品认证的企业、产品信息,可通过“中国食品农产品认证信息系统”(http://food.cnca.cn )查询。他随后将记者购买的有机蔬菜上的认证号进行查询,发现这些认证号都是可查询到的。

  那么,是不是有了证书号就是真的有机食品了呢?“这个未必。”刘尹丹说,有机食品和普通食品在外表上并无明显差异,并不排除有些生产商在拿到了标志之后,随意贴在普通产品上,以次充好,“所以,这还需要认证方和生产方都守诚信。”可以肯定的是,没有相关标志但自称有机食品的产品,市民不要购买。

  [热线答疑]

  有机食品和普通食品相比主要是农药残留有差别

  昨天,我们向读者发出征集,如果对购买有机食品有疑惑,可以拨打96360询问。我们整理了部分读者提问,询问了长沙市质监局认证处处长刘尹丹。

  读者小常:大家觉得有机食品可能更健康,那么它们和普通食品相比,主要有什么不同?

  刘尹丹:区别主要是残留物可能有差别。有机食品绝对禁止使用农药、化肥等,普通食品中的农药、化肥等的残留肯定会对人体有影响。

  读者师师:为什么有机食品比普通蔬菜更贵?是不是越贵越好?

  刘尹丹:有机食品的生产过程管理严格,需耗费大量的人力成本,土地要经过一年以上的转换期才能种出有机食品,其生产过程相对“麻烦”,有机食品进行认证也需要相关费用,因此价格比普通产品稍贵。但是,有机食品并不是越贵越好,首先要看有无认证号,另外,生产地的环境、生产过程的控制越严格,产品才越好。在其价格方面,排除假冒的情况外,就如其它同类产品,有的贵,有的便宜,受市场调节。

  读者杨小姐:在长沙,有哪些途径可以购买到有机食品?

  刘尹丹:可以到大型超市和有机食品专卖店购买。

  [部门声音]

  有机食品玩假,最高要罚20万

  从外表上看,有机食品和普通食品并无差别,这就给了一些不法分子可乘之机。省质监局下发了一份《关于进一步规范全省有机产品等食品农产品认证活动的紧急通知》,要求重点查处伪造、冒用、超期、超范围使用有机产品等食品农产品认证证书、标志的行为,一经发现违规者,将责令整改,处5万元以上20万元以下的罚款。

  如果你发现了有问题的“有机蔬菜”,可以拨打本报热线96360投诉,如果查实有问题,我们会第一时间反馈到职能部门查处。


相关搜索: 有机食品
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