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美国来的“自然猪肉”为什么那样贵?

时间:2011/12/6 10:17:30 来源:中国肉业网

    每斤售价四五十元,宣称可以生吃的美国进口猪肉,您会买吗?

  近日,沈阳一家大型超市推出不喂料精、不含激素的美国“自然猪肉”,梅花肉售价41元/斤,五花肉售价54元/斤,身价远超普通国产猪肉零售价格。

  挺贵:进超市每斤四五十元12月5日上午,沈阳市民李莉在沈河区一家进口商品精品超市选购商品时,被超市肉品专柜旁张贴的肉品促销广告所吸引。

  “精品超市开卖美国猪肉了,据说是空运过来的。”李莉向记者透露,她向销售人员询价得知,美国猪肉售价四五十元一斤,相比国产猪肉价格不菲。

  昨日中午,在销售美国猪肉的超市,数片裹着塑料保鲜袋的美国猪肉摆在肉品专柜上销售。“自然猪不吃料精,肉里不含激素。”肉品专柜的销售人员表示,这批猪肉刚刚从美国空运过来,塑料密封包装,保证新鲜。

  记者在超市内停留了半个小时,不时有顾客走到肉品专柜旁询问美国猪肉的价格和品质,不过,真正掏钱购买的顾客却寥寥无几。

  在精品超市选购猪肉的宋女士觉得美国猪肉身价有些贵,“美国猪肉四五十块钱一斤,比国产猪肉高出一倍多。”

  宋女士告诉记者,她本来有意买一块尝尝鲜,可是后来觉得有些不太划算,随后在超市选购了两斤售价20元/斤的精品猪肉。

  谈及美国猪肉的销量,销售人员称,这批美国猪肉刚刚上市,短期看销量还可以,主要针对一些高端消费群体。

  揭秘:超市主销中低端产品据国内一家美国进口猪肉代理商透露,美国自然猪肉空运到达中国,所有产品经过国家有关部门严格的检验检疫。

  此外,据上述代理商透露,美国自然猪肉从品质上区分有中低端猪肉和高端猪肉,高端猪肉主要销往各大酒店,而中低端猪肉销往各超市,高端猪肉批发价80元/斤左右,中低端猪肉(梅肉)批发价39元/斤,五花肉批发价45元/斤。

  业内:不会对市场构成冲击记者调查发现,目前,市场上销售的普通国产猪肉售价在16元/斤左右,绿色猪肉售价在25元/斤左右,美国猪肉与普通国产猪肉相比价格相差悬殊。

  “国内市场销售的美国猪肉以冻肉为主,空运过来的美国冷鲜猪肉市场份额占比不到十分之一。”

  昨日,东方艾格畜牧分析师王晓悦接受本报记者采访时表示,美国冷鲜猪肉对高端肉品市场不会构成冲击。

  据商务部发布报告显示,1至9月份,中国进口猪肉及其副产品达到87万吨,同比增长44.6%。前三大进口来源国分别为美国、丹麦和加拿大,来自美国的进口数量和金额的增幅均超过700%。

  据王晓悦透露,国产生猪量足够全国市场上供应,今年以来,中国猪肉进口量激增,主要是为了平抑国内的高价猪肉,但长期来看,当生猪价格下降,进口量也会降低。

  上述人士认为,相比国内5000万吨的猪肉年消费量,百万吨级的进口猪肉并不足以控制国内猪肉市场。

  美国自然猪肉为啥那么贵

  据代理商介绍,美国自然猪肉有如下优点:无药物:没有生长素、瘦肉精、抗生素等药物来促生,可以生食基因好:所有猪都是具有优良基因的顶级品种住“豪宅”:完全以宠物形式饲养,全部是空调住宅,“猪舍空调”室温都在23℃左右

  近期猪肉价格

  出现反弹

  昨日,来自沈阳市价格监测中心的监测数据显示,沈阳农贸市场猪肉零售价格与前一日比,猪腰盘上涨0.69%,猪后腿上涨0.74%,猪瘦肉上涨0.69%,猪肉价格出现反弹迹象。

  王晓悦分析认为,从上周开始,国内多个城市猪肉价格出现温和反弹,受供需影响,反弹势头可能会延续到明年春节,幅度不会太大,春节后猪肉价格可能有所回落。


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