11月17日，南京市工商局公布了其近期对市场销售的速冻食品进行质量抽样监测的结果，显示其合格率为74.3%，其中，不合格产品首次涉及湾仔码头，而此前被曝光的三全食品再次榜上有名。至此，继思念和三全速冻食品被查出不合格之后，国内速冻米面食品行业排名前列的品牌大佬，都被查出“质量安全问题”，且都是金黄色葡萄球菌（下称“金葡菌”）超标。
事件
“金葡菌”让速冻食品陷入信任危机
10月19日，郑州“思念”水饺在北京检出金黄色葡萄球菌。
11月3日，广州市工商局公布查出三全品牌“金葡菌”超标。对此，三全承诺将进一步加强全过程质量监控，在原有检验的基础上，加大对各环节检验的频次和力度。
11月17日，在南京市工商局公布的不合格速冻食品中，三全再次榜上有名，并且涉及三款产品。同时，以前颇受消费者信赖的湾仔码头也被查出“金葡菌"超标。至此，国内排名前列的速冻食品品牌全部沦陷，一场类似于“三聚氰胺”般速冻食品全行业信任危机，即将爆发。
回应
卫生部“力挺” 工商部门“不买账”
正在市场普遍担心速冻食品是否出现类似“三聚氰胺”般全行业危机时，卫生部却极为罕见地回应，现有卫生标准与国际标准“有明显差距”，透露正在征求意见的新标准将更加科学。业内人士认为，与国际标准相比，现行标准过于严格，几乎没有企业能够达标。卫生部即将制定的新标准，力挺国内速冻食品业，这尚属首次。
不过，工商部门并不买账。11月6日，广州市工商局在接受记者采访时表示：“新国标尚未出台，是否允许含有金黄色葡萄球菌尚在讨论，工商部门对致病菌将继续实行"零容忍"的政策。”11月17日，南京市工商局表示将依据《食品安全法》的规定，对不合格的食品及时责令商场超市下架退市。
高温可灭“金葡菌”
据了解，金黄色葡萄球菌是一种极为常见的病菌，普遍程度仅次于大名鼎鼎的“大肠杆菌”，在空气、水、灰尘中都可以找到，主要会引起局部化脓感染发炎。由于这是一种嗜肉菌，人和动物是其主要携带者，所以食品受其污染的机会很多。
速冻食品还能不能吃？对此，多名食品安全专家建议：消费者不必对金黄色葡萄球菌过度恐慌，因为该菌在生肉中几乎不可避免，但70℃以上的温度即可将其杀死。专家指出，速冻食品食用前必然经过高温蒸煮，只要抑制细菌数量，细菌不产生毒素，食用就没有问题。
