为切实维护学校师生的健康权益，记者昨日从市食药监部门获悉，从11月14日起，滁州市将对全市校园食堂食品安全展开专项检查。
据了解，本次将重点检查各地落实省、市部署，开展学校食堂食品安全监督情况，学校食堂许可证持有情况，管理制度落实情况，食品安全管理人员配备情况，从业人员健康管理情况，原料采购、加工制作、食品添加剂采购使用管理、清洗消毒规范情况等。市食药监部门表示，通过专项检查，进一步加强学校食堂食品安全监管，建立健全学校食堂食品安全监管长效机制。
