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批发价2毛一斤 河北大白菜重回“白菜价”

时间:2011/11/2 10:11:23 来源:燕赵都市网

  “市场上的大白菜一块钱两斤了,早市上菜农自己拉车来的3毛钱一斤。一棵大白菜现在才两三块钱,去年的时候一棵近10块钱。”省会王女士告诉记者,去年“一路狂飙”的白菜价格,今秋也回归了“白菜价”。记者调查发现,目前,省会市场上大白菜的批发价格每斤在0.2元左右,零售价格多在0.5元(每斤)左右。“和去年同期相比,大白菜的批发价格下跌了约60%。”石家庄桥西蔬菜批发市场有关人士说。

  每斤0.5元左右,价格仅为去年一半

  王大姐在塔北路菜市场卖了四五年蔬菜了,在她的摊位前,记者看到,大白菜标注的零售价格为每斤6毛钱,“去年这个时候,大白菜一斤能够卖到1块1,今年大白菜一上市,价格就比去年便宜近一半。”王大姐说,要是下午白菜不新鲜了,三四毛钱就出手。

  “进入10月份,大白菜的价格是逐渐往下走,最近这段时间已经趋稳了。”桥西蔬菜批发市场有关人士介绍,目前大白菜的批发均价在0.2元(每斤)左右,“长的在0.15元-0.2元(每斤),圆头的稍贵一点,每斤在0.2元-0.25元。去年这个时候大白菜批发均价在0.4-0.5元,今年比去年同期下降了60%左右。”

  据国家统计局近日公布的10月中旬国内50个城市主要食品平均价格数据显示,期内蔬菜价格全面回落,主要品种中,大白菜价格进一步回落8.6%。

  价格“回归”,主要是“种多了”

  记者从桥西蔬菜批发市场了解到,目前每天白菜的上市量与去年相比变化不大,每天在20万公斤左右,而批发价格却一头栽了下来。“今年大白菜价格下降的原因就是‘种多了’。”桥西蔬菜批发市场有关人员介绍,目前市场上的大白菜90%来自于行唐,其余则来自山西。本地大白菜陆续大量上市,使市场上的白菜出现了一定程度的饱和。记者从农业部门了解到,由于受去年冬天白菜销售价格较高影响,不少地区的菜农都扩大了白菜的种植面积。加之今年气温、降水等天气状况良好,病虫害较少,白菜大丰收,两方面因素导致产量高于去年。

  0.2元的批发价、0.6元的零售价,和去年同期0.5元的批发价、1.1元的零售价相比,大白菜的价格可谓陷入了“暴涨暴跌”的怪圈之中。说到去年的白菜价格,业内人士表示,当时受韩国“泡菜危机”影响,售价较高,经销商拼命收储,菜农惜售,造成储存的白菜在今年年初出现卖难。今年经销商不敢收储,菜农急于抛售,价格跌入低谷。此外,2010年白菜价格大涨,也有其客观原因,全国各地旱涝不易,造成全国白菜的产量大量下降,供不应求价格自然上涨。

  除了“种的多了”,需求减少也是大白菜价低的原因之一。“前几天从早市上买的菠菜,才六毛钱一斤。现在的菜价比较便宜,再说也没有到了储存大白菜的时候,大白菜买的少一些。”省会张女士说。桥西蔬菜批发市场有关人士表示,上周(2011年10月22日—10月28日),桥西蔬菜批发市场监测的19种蔬菜的平均批发价格为1.64元/公斤,环比下降7.8%,同比下降32.8%。16种蔬菜环比下降,3种蔬菜上涨。目前菜价整体偏低,加之当前天气尚未出现持续降温,不少百姓还没有准备“过冬菜”,使的市民对白菜的采购尚未达到高峰。

  11月中旬集中上市,年底之前难言上涨

  “大白菜一上市价格就比较低,近期也是一直在往下走的态势,所以,每次不敢多进。”塔北路菜市场一位蔬菜经营者说。据了解,担心白菜价格不稳定而选择少量进货的小商贩比较普遍,也就导致了不少囤积白菜的大批发商为了尽快出货,不断压价。交易链循环过来,菜民卖给批发商的价格也就持续跌了起来。

  每年11月中下旬,也就是农历节气中的小雪前后才是大白菜大批量集中上市的季节。“根据往年的经验,到时日上市量可达80万公斤。”桥西蔬菜批发市场有关人士说。后期随着大白菜上市量的进一步增加,本市的大白菜价格或许还有下行的空间。不过,受供求关系影响,白菜价格也是不断变化的。“冬天其他的菜就少了,尤其是一个月以后,那时露天菜基本上就剩白菜了,所以没准价格还能涨点。”长年经营蔬菜的周先生说。采访中,多位业内人士表示,目前白菜价格已基本触底,不仅比去年同期下降了将近一半,就是和前年相比,价格也相差不多。在年底之前,包括大白菜在内的秋冬菜将陆续上市,蔬菜价格产生波动的可能性也比较小,所以白菜价格在年底之前,或将维持目前的低价水平。即使今年受到天气因素的影响,大白菜价格不再下跌,但按照目前的市场情况预估,其价格也不会有明显的上涨。


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