国庆节过后，全国猪肉价格普遍回落，而在本轮猪肉价格下滑幅度较大的辽宁地区，猪肉价格已经从高峰时的每斤16.8元左右，降了2块多钱。
在大连最大的农贸市场金三角大市场，记者见到了来买猪肉的梁女士。她告诉记者，虽然菜市场是天天来，但肉可不是天天买，前一阵猪肉一斤就要16块多，实在有些吃不起，所以只能是隔一阵买一点。不过国庆节过后，她发现，猪肉的价格回落了不少。
消费者梁女士告诉记者，下来了，十一以前我割的都是15块钱，16块的肉，现在是13.5，便宜了，
猪肉价格的回落让前一阵几乎完全没生意的肉摊老板老李也松了一口气。老李告诉记者，他在金三角大市场卖肉已经有十多年了，可今年7、8月份时，一天下 来一个顾客都没有的极端行情还真是头一次遇见。整个8月份，因为生意实在惨淡，即便是猪肉价格很高，但是他一天却亏了200多块钱。直到国庆后，这种局面 才有了改观。
大连金三角市场的肉类区业主老李告诉记者，原来涨的都不愿意干了，现在的话又好干就干 十月一之前，买的少，一天400.500斤，(现在能达到每天)600.700百斤。
大连金三角大市场肉类区主管常征告诉记者，由于肉价高涨导致的经营惨淡在市场里还有好些家，有7、8户甚至等不到行情回暖就撤离市场了。不过从目前情况来看，国庆节过后整个市场的销售量已经达到了日销售量2万斤的水平，比国庆节提高近三成，回升势头明显。
大连金三角大市场肉类区主管常征告诉记者，随着猪肉价格再往下浮动，老百姓客流量也逐步上来了，现在来看，老百姓基本上这个价格也稍微有点认可，也有些接受。
大连：生猪价一跌再跌 部分地区恐慌抛售
从年初的一路上涨，到9月份，猪肉价格同比的涨幅达43.5%，甚至有媒体称，是猪肉拱高了CPI。然而这种涨势最终在9月份出现了拐点，进入9月 后，各地政府在市场陆续投放储备肉，缓解了生猪供给量不足的局面，使国庆节后的全国猪肉价格明显下降。那么目前生猪养殖户的存栏量究竟怎样，后市走势又如 何呢？
在大连市普兰店的一家屠宰厂里，记者看见正忙里忙外的食品公司经理迟军，而一个月以前迟军还在为收不上来猪发愁。迟军告诉记者，国庆节过后生猪的收购 价格跌了两块多钱，这让他的生意突然好了起来。最近十天左右他每天的屠宰量都在250多头左右，而在国庆节前他一天的屠宰量也就四五十头。不过他也注意 到，最近收购的生猪中有很多都是不够出栏斤数的小猪。
大连金字塔食品公司总经理迟军告诉记者，生猪价格降了一些，另外的现在出栏的基本多了一些，有的现在也没到出栏期也出栏了。
大连养猪协会秘书长李来君告诉记者，一般生猪出栏都在220到250斤左右。养殖户急于把一百七八十斤的小猪出栏，只有一个原因，就是养殖户跌怕了，看到市场回温赶快抛售。
大连养猪协会秘书长李来君告诉记者，一下跌之后农民不赚钱了，而且还赔钱，尤其有不少是借钱养猪的，那么他肯定要担心，所以他们现在开始要卖猪了，卖猪一拥而上的话把场就给挤满了，就供大于求了。
记者在采访中了解到，由于成本不断攀升，目前当地农民养猪成本大约合一斤7.6元左右，而目前收购价已从最初的10多块跌到了8.5元。加上东北地区正在进入冬季，疫病防控压力加大，更加重了养猪户的恐慌情绪。现在普兰店的很多养殖户都把大量的精力放在快速出栏上。
养殖户老张告诉记者，因为来到冬季了吧，猪病也多，价格还不稳定，怕以后继续再掉价，我抓点紧够大的先卖出去。
大连：养殖成本攀升利润缩水
养殖户们确实是被吓怕了，随着市场价格的持续下跌，养殖户的抛售心理也在加剧。那么在今年的这轮猪肉行情中，养殖户的收入究竟怎样，猪肉价格会涨还是会跌呢？
见到养殖户徐文的时候，她正在清扫猪圈。徐文告诉记者，现在她家里有将近50头猪已经到了250多斤出栏的时期，但买家还没有着落。按照现在一等猪收购价9元左右，她这50头猪的已经完全没有利润。
养殖户徐文告诉记者，现在这个料贵，粮贵，这个猪却一次次贱价，我根本就不挣钱了，这个猪还继续跌，还没有人来收了，小贩子都没有要的，//7.8月份觉得猪价好还能整两个钱，这一期干脆不赚钱。
从事养猪行业20多年的李来君给记者算了一笔细账，以220斤出栏的生猪为例，(图版入)现在普兰店的一头仔猪的成本是700元，饲料的成本是950 元，人工费水电费是30元，疫苗和兽药费是60元，再加上其他的费用是65元，每头猪的成本就应该达到1800多块钱。之前在最高收购价格10.5元的时 候，每头猪能赚5百块钱左右，而现在收购价格是8.6元，一头猪的利润就会降到不到100块钱。收购价格的一路下滑，极大打击了生猪养殖户的积极性，记者 在采访中了解，个别养猪散户已经放弃补栏计划，而一些规模比较大的养殖场也在观望价格走势。
大连普兰店养殖户徐文告诉记者，这两天都补少了，猪也贱了，猪仔还不贱，500多块一个，这样还补，就不补了。
大连益牧养猪厂厂长胡安江告诉记者，低于8块就减少，我800多头的母猪，现在就得减少到500头，你不缩小，陪得就多，我直接有后备猪，增加就跟趟，只能跟市场走，没法。
业内人士表示，眼下的猪肉价格下跌还不构成周期性趋势，真正值得重视的是明年，因为事实上从今年三四月份起，仔猪补栏的数量就远低于往年同期水平，养殖户补栏意愿低迷已经持续了半年之久，这些因素累加的效果预计会在明年显现。
天琪期货研发部研究员王志丹告诉记者，可能在2012年春节以后，会出现一轮很明显的猪周期的开端。
