包头晚报讯(记者 尤允庆) 经过几个月的高位运行后,节后,我市猪肉价格首次出现回落,平均每斤降1元左右。据分析,此次猪肉价格回落与供应量上升有关,预计到春节前,价格波动不会太大。
11日上午,在友谊蔬菜批发市场肉食大厅内,购买猪肉的顾客们发现,猪肉价格降了1元。从今年上半年开始,受“瘦肉精”事件、饲料价格上涨等因素影响,全国各地猪源紧张,导致供需失衡,我市的猪肉价格始终在高位运行,平均价格一度涨到16元/斤,涨幅远远超过去年同期。8月份之后,猪肉迎来消费淡季,但销售并未受到较大影响。节后,猪肉价格首次回落,目前平均每斤的价格在15元左右。商户告诉记者,这个价格指的是现杀猪肉,冷鲜肉的价格还低些。
批发环节的价格变化,已影响到各大超市的零售价格。在包百、永盛成等超市,猪肉柜台前都打出了降价标签。
友谊蔬菜批发市场的市管员告诉记者,眼下猪肉供应正常,仍以外地供应为主。“本地猪肉的价格要高一些,但市场的反响不是很好。”业内人士分析,眼下正是上半年补栏生猪出栏的时候,加之天气转凉后,生猪的生长速度加快,出栏率提高。虽然价格出现了松动,但我市的猪肉消费反应平淡,市民表示不会抢购。