昆明嵩明开展餐饮服务食品安全监督抽检

中广网昆明9月16日消息（记者贾宜超 通讯员蔡发燕）为督促指导餐饮企业消除食品安全隐患，昆明市嵩明县食品药品监督管理局近日联合县疾病预防控制中心，组成抽样组，对全县学校食堂、幼儿园食堂、旅游景点餐饮企业、大型餐饮接待保障单位等进行重点抽样检查。

据介绍，嵩明县食品药品监管局将通过抽检等方式，以找准当地存在食品安全隐患的环节，制定相应的措施，督促指导餐饮企业消除食品安全隐患，确保人民群众饮食安全。

在抽样工作中，抽样组对所采样品费用按照市场价格现场支付给被采样单位，并安排专人专车，及时将各个时段所采样品直接送达县疾控中心实验室，避免所采样品因储存、运输过程中的交叉污染。