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中秋节后猪肉批发价跌一成

时间:2011-9-17 10:49:02 来源:上海商报

  商报记者 韦一心

  中秋节后,鲜白条猪肉价格出现下降苗头。日前,商报记者在上海农产品中心批发市场采访,该市场管理部经理任蒙哲拿出手机,指着其中的猪肉价格信息给记者看,“9月11日,鲜白条平均批发价是25.55元,12日中秋节是25.60元,13日是24.45元,14日已经跌至23.10元。跌幅近一成了。”15日和16日的猪肉批发价再次出现波动,分别为每公斤24.76元和24.11元。

  据上农批有关负责人分析,目前猪肉价格处于历史高位,由于中秋节后,市场猪肉消费量相对减少,节日效应消退之后,短期出现下降趋势,应属正常波动。此外,记者了解到,7月中旬,国家将储备肉投放市场,及时缓解了猪肉供应紧张局势。业内人士预测,猪肉价格在下半年将以“降”为主,可能出现本年度肉价的最低谷。另一方面,国庆节对当前市场仍有一定支撑,加之饲料成本高企,猪价回落空间也比较有限。


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