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猪肉鸡蛋价格继续高位运行 一个月内回落可能性不大

时间:2011/9/16 15:59:30 来源:齐鲁晚报

    中秋已过,鸡蛋和猪肉的价格却没有平静的意思,在国庆消费旺季的推动下,一路向上奔去。省畜牧兽医信息中心数据显示,截至11日,全省猪肉价格达到15.2元/斤,同比上涨48.25%,而山东省物价局价格监测中心数据显示,全省超市鸡蛋平均零售价已经达到了每斤5.1元,1个月上涨了0.5元。

  山东省商务厅数据显示,受中秋节消费拉动,全省重点监测的11大类61种生活必需品,48种商品价格上涨,占78.69%;其中18个蔬菜品种平均批发价格周环比上涨4.61%,其中涨幅较大的有青椒、生菜、苦瓜、洋葱和大白菜,分别上涨17.54%、17.32%、9.96%、9.62%和9.02%。

  在价格天天向上的食品种类中,涨势最为显著的还是猪肉和鸡蛋。山东省畜牧兽医信息中心数据显示,截至11日,全省25个集贸市场的猪肉采集均价为15.2元/斤,同比上涨48.25%。山东省物价局价格监测中心数据显示,上周全省超市五花肉平均零售价为14.43元/斤,其中聊城超市价格最高为16.5元/斤。 省畜牧兽医信息中心人士分析,目前我省猪肉价格持续上涨,原因之一是双节来临导致肉制品刚性需求加大,但主要原因是饲料成本价格上涨,目前养猪户的盈利水平并未跟涨,涨价不增收的现象再现。

  肉价上涨,蛋价也发飙。山东省物价局价格监测中心数据显示,上周全省超市鸡蛋平均零售价达到了每斤5.1元;其中潍坊超市的鸡蛋价格,达到每斤5.39元。据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,上周我省鸡蛋平均价格为5.07元/斤,同比上涨18.18%。

  省畜牧兽医信息中心人士分析,双节期间蛋量需求旺盛,加之部分地区出现阴雨天气,给鸡蛋运输带来诸多不便,多重因素导致本周鸡蛋价格涨势不减。在双节因素影响下,鸡蛋和猪肉后期的价格走高,一个月内仍将高位运行,价格回落可能性不大。(崔滨)


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