从8月9日起至12月底，山东省质监系统开展全省酒类产品质量安全专项整治，重拳打击目前酒行业内存在的“乱贴”、“乱添”、“乱造”等“三乱”行为。并将专项整治与“山东名牌”复评相结合，一旦发现质量问题，实行一票否决。
“乱贴”是指标签信息不实、傍名牌、傍洋牌等现象。省质监局副局长刘德亮表示，将严格检查在酒类产品标签上标注“国家机关特供”、“军队特供”字样的行为。从严查处滥用甜味剂、防腐剂、着色剂等食品添加剂和掺杂使假、使用非食用物质的违法行为。使用外购原酒加工灌装葡萄酒的生产企业将是本次整治的重中之重，要求其对购入的原酒一律进行自检或送检，经检验合格后方可使用。
目前，我省共有获证酒类产品生产企业963家，其中白酒生产企业399家，数量居全国第二位；葡萄酒生产企业252家、啤酒生产企业70家，产业规模均居全国首位。
