据全国有关农副产品和农资价格行情系统监测，8月16日，全国鸡蛋价格明显高于去年同期，比月初也有所上涨，其中海南的鸡蛋价格为全国最高，每斤6.71元。
记者走访海口各大农贸市场、鸡蛋批发商了解到，由于饲料价格、人工费用和鸡蛋运输费用都在上涨，导致鸡蛋也开始涨价。如文昌鸡鸡蛋要0.8—0.9元/个，精装鸡蛋已经突破1元/个，有的甚至1.5元/个。海口市物价局相关工作人员预计，“十一”前蛋价有望回落。
市民 涨价增加支出
在青年路白龙综合市场，茶叶蛋从1.5元涨到了2元一个。 市民张小姐说，她每个月的工资1500元。鸡蛋没涨时，每月支付早餐鸡蛋为45元。现在鸡蛋价格上涨，每月得多支付15元早餐费用。
市民有一个共同的感受：价格涨得太快了。记者调查时，市民普遍反映，鸡蛋是每天消费的主要食品，涨价令不少家庭支出增加，对普通市民生活造成了一定的影响。
摊贩 保客源死撑门面
“我们也不想涨价，并且也不敢涨太多，怕老顾客要流失，销售受影响。我们进货太贵，目前基本上是保本经营，有时亏本也要做生意，为了留住老主顾和应付各种支出，我们不得不硬撑门面。因为即使你不卖鸡蛋，摊位费还要交，真没办法。”在各大农贸市场里，不少鸡蛋摊主们都重复着上面的话题，显得很无奈！
在坡博市场一摊主称，现在成本价高了，不得不提高销售价格，但鸡蛋价格上涨后，市民购买鸡蛋的数量有所下降，导致生意并不好做。
批发商 四因素推高蛋价
据市区好又来鸡蛋销售商称，进入8月以来，一是生产成本增加；二是8月为鸡蛋的需求旺季，同时部分鸡场淘汰了一批母鸡，使得市场供应不足；三是夏天天气炎热，母鸡下蛋量减少；四是夏天鸡蛋难储存，不新鲜的鸡蛋难以进入市场。这些原因致使全国鸡蛋价格上扬，海南市场上的鸡蛋价格也随之上涨。
“8月份鸡蛋一天一个价。”某酒店后勤部负责人说。长期供应给酒店的鸡蛋价早在8月初就已定下来，可是蛋价却一天涨个三五元/箱，现在鸡蛋的成本价都已经不止当初给酒店的批发价格了。鸡蛋在7月份一轮小涨价后，在8月份终于让更多人见识到了它的威力。该负责人说，进入8月份以来，鸡蛋的价格波动很厉害，每天都在涨价，尤其是外地鸡蛋。
部门 超半数依赖岛外
省农业厅畜牧业处张副处长介绍，目前，全省大规模的养鸡场有5个，所生产的鸡蛋远不能满足海南市场的需求。为了补充缺口，海南市场上所售的鸡蛋，一半以上来自岛外，主要依靠从广东、广西调进，增加了运输成本，从而拉高了鸡蛋价格。造成蛋价高涨的另一个原因是生产成本增加。玉米、豆粕等海南养鸡所需要的饲料都依赖从北方进货，受饲料运输成本、气候等影响，海南养鸡成本高，也拉高了鸡蛋价格。
海口市物价局相关工作人员表示，根据以往的经验，鸡蛋价格走高会吸引近期养鸡场补栏积极性，预计“十一”前鸡蛋价格就会下降。同时物价部门将会加大市场巡查力度，随时监测市场价格，做好价格调控。（记者李银）
