浙江市场上查出高含量亚硝酸盐的“问题血燕”，全国范围内各方都有举动。
前天，国家工商总局紧急部署，在全国开展对流通环节燕窝市场的专项检查。
昨天，我市工商人员来到燕之屋位于翔安火炬工业区的加工厂。对工厂仓库内剩余的血燕半成品，工商人员要求企业自行封存，在得出进一步检测结果前暂停生产、销售血燕产品。
同样在昨天，燕之屋相关负责人向浙江省相关行政部门出具了律师函。
各方举动各不相同，也各有依据。但事件的持续发酵显然已影响到血燕市场本身。根据昨日省工商局同安经济检查大队的检查及记者的走访，血燕较大规模地下架了。
【动态进展】
8月16日下午，国家工商总局食品流通监管司通过官网发出通知，要求各地工商部门对燕窝市场加大检查力度，发现不符合食品安全标准的燕窝，一律责令经营者停止销售，下架退市，依法查处。
突击检查燕之屋加工厂
昨日上午，我市工商部门对“燕之屋”位于翔安火炬工业区的燕窝包装和加工工厂进行突击检查。
对工厂仓库内剩余的血燕半成品，工商人员要求企业自行封存；同时要求企业做出书面承诺，保证在得出进一步检测结果前暂停生产、销售血燕产品。
工商人员解释说，需要“进一步的检测”的背景是，由于企业方面提供的血燕产品亚硝酸盐含量自检数据，与浙江省工商局检测的含量数据差距相当大，工商部门要求燕之屋将血燕产品进一步送检，待检测结果出来后，再决定如何处理。
燕之屋称我国没有燕窝检测标准
昨日下午，燕之屋厦门方面有关负责人向记者表示，血燕不是国家公布的保健食品，也不在国家药典的药品目录，只能说是传统滋补食品，在进口时也常被作为农产品(15.13，-0.54，-3.45%)。他强调说，我国对燕窝没出台相关检测标准，“缺乏质量控制体系”。
这位负责人说，亚硝酸盐可能是后期加入，也有可能自身带有，没有国家标准时究竟参照什么限量，没有标准。
这位负责人明确表示，对政府部门规范燕窝市场的举措，他们愿意全力配合，但浙江省工商局此次进行抽检使用的是食品添加剂检测标准，对此他们持有异议，“如果燕窝是农产品，就不应用食品的标准进行检测”。他还说，燕之屋的血燕产品在宁波进口时，检验检疫部门也未对亚硝酸盐含量一项进行检测。据了解，燕之屋已委托律师向浙江省相关行政部门出具了律师函，目前正在交涉。
同安工商出击扣下问题血燕
记者昨日从市工商局得知的消息是，市工商局执法人员对燕之屋的销售门店进行检查时发现，涉嫌亚硝酸盐超标的血燕已撤柜。
昨天上午，省工商局同安经济检查大队检查同安辖区内的燕窝专卖店及药店，结果在4家药店暂扣316.1克血燕、1468.8克白燕。工商人员表示，由于销售商无法提供燕窝的相关检验检疫证明，食品来源不明，他们将暂扣或封存，并将作进一步检测。
福建省工商局同安检查大队大队长陈俊杰说，如检测发现有严格禁止的亚硝酸盐成分的燕窝，将进行销毁。
