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7.8元一斤 花生米批发价创7年来新高

时间:2011/7/30 14:56:38 来源:南京日报

    继去年农产品市场出现“豆你玩”、“蒜你狠”之后,今年全国各地也上演了一轮花生米涨价潮,被网友戏称为“花你钱”。记者昨采访获悉,南京花生米批发均价近日最高涨到7.8元一斤,与年初相比涨幅近60%,也创下7年来新高。

  价格暴涨,减产是主因

  “年初,我们市场的花生米批发均价为4.9元一斤;从3月份开始,价格就一路上涨;到6月中旬,已经涨到7.8元一斤;这一周略有回落,均价为7.6元一斤。”下关粮油批发交易市场统计员刘长洪说,从2004年开始记录花生价格以来,今年花生价格是涨得最高的。而去年,花生米批发均价只有4.5元一斤。

  据了解,南京的花生米主要来自安徽、河南、山东等地。刘长洪分析,花生价格今年大涨,主要是因为去年外地涝灾花生减产。而今年前旱后涝,又严重影响新花生的播种和生长,给市场带来供应不足的预期,花生米的收购价自然也就涨上来了。

  至于会不会有游资炒作或个别经销商囤积花生米,从而抬高了价格,刘长洪认为可能性不大。因为,花生米和绿豆等其他农产品不一样,不太好保存。

  批发商日销量下滑80%

  虽然花生米批发价涨了,但许多批发商一点也高兴不起来。

  “批发靠的是薄利多销,40多斤一袋的花生米,一般只能赚3—5元。以前我们一天能卖四五十袋,好的时候甚至能卖上百袋,但现在一天只能卖10多袋。”下关粮油批发交易市场池河花生米经营部老板贾正武说,批发价高是因为进价高,不但他们的利润没有增加,而且正因为价格太贵,很多人都不来买花生米了,生意大幅下滑。

  贾正武介绍,南京市场上的花生米不是那种专门用来榨油的大花生,颗粒相对较小,吃起来比较香,主要供应给那些炒货店、酒店等。

  花生相关制品跟着涨价

  随着批发价上涨,花生米的零售价及相关花生制品价格也水涨船高。

  在锁金农贸超市刘名麻油店门口,几个大袋子里装满了花生米。店主说,花生米零售价今年从6元一斤,一路涨到6.5元、7元、7.5元,现在已经涨到了8.5元,“进价太高,我们赚得也很少。”

  该店不远处的张政卤菜店,小包装的油炸花生米售价虽然仍为2元一包,但分量感觉比以前少了,称重发现只有一两七。“现在进价高,要想保持原价,只能适当减少分量。”店主说。

  在苏果超市岔路口店内的苏卤销售专柜,麻辣花生米也从去年的11元一斤,涨到了现在的14元一斤。

  至于花生米价格上涨会不会推高花生油价格,加重市民生活负担,刘长洪表示,目前来看影响不大。一方面国家发改委对食用油的价格非常关注,最近鲁花花生油曾传出涨价消息,但最终也没涨;另一方面,南京市民吃花生油的比较少,主要食用的还是大豆油及色拉油。


相关搜索: 花生米 价格
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