笔者从清远市价格监测中心了解到，2011年上半年清远市成品粮零售价格呈现“先升后稳”走势，副食品价格总体走势偏强，能源价格普遍上涨。
粮价升势将扩大
总体来看，清远市各个品种的成品粮零售价在第一季度持续上升，第二季度高位回稳。与上年同期相比，监测的七种成品粮零售价中，涨幅最低的是早籼米，涨幅12.02%；最高的是挂面，涨幅33.08%。
以早籼米为例，零售价格为2.05元/每市斤，同比上涨12.02%；珍珠米零售价格为2.56元/每市斤，同比上涨20.19%；面粉零售价格为2.06元/每市斤，同比上涨21.89%。
据分析，上半年，成品粮零售价格上涨幅度较大主要受到国家政策扶持、生产成本增加、自然灾害等因素影响。此外，去年以来农业生产成本明显增加，种子、农药、化肥和人工等成本上升也加剧粮价上涨。
第二季度长江中下游地区爆发严重旱情，随后又遭遇了洪涝灾害，市场对夏粮减产的担忧加剧，也进一步增加了粮价的上行预期。
据预测，我国粮食产量已实现7年连续增长，粮食库存总量充裕，国家继续推行“强农惠农”政策，粮食生产热情不减，今年粮食总产量持续增产，实现8年连续增产的可能性较大。但生产成本的增加和自然灾害等因素同时造成粮食价格上涨，国际油价高涨推动各种原材料和能源价格走高，天气的多变和不稳定性也将给今年后期清远市粮食生产和供应增加变数。
据价格监测数据和市场实际情况，清远市物价局预测下半年清远市成品粮零售价格总体将维持稳中偏强的走势，年底受消费旺季影响，成品粮价格升势或将有所加大。
全年菜价或低于去年
据清远市价格监测中心监测，2011年上半年，清远市副食品价格总体价格走势偏强，其中食用油价格、肉禽蛋价格和副食品价格普遍上涨；蔬菜价格普遍下降。
食用油价格上涨。监测数据显示，上半年金龙鱼花生油零售价为21.63元/升，同比上涨24.96%；金龙鱼调和油零售价为12.82元/升，同比上涨13.55%。
肉禽蛋和水产品价格上涨。上半年，清远市监测的10种肉禽蛋和水产品价格上涨，其中精瘦肉价格为13.72元/每市斤，同比上涨21.63%；鸡蛋价格为4.87元/每市斤，同比上涨25.19%。
副食品价格上涨。上半年，清远市监测的6种副食品价格普遍上涨，其中酱油价格为5.9元/瓶，同比上涨1.37%；食用白醋价格为3.77元/瓶，同比上涨4.72；白砂糖价格为6.73元/每市斤，同比上涨27.46%。
蔬菜价格普遍下降。上半年清远市监测的15种蔬菜中，13个品种价格下降，2个品种价格上涨。其中降幅最大的是大白菜，价格为1.11元/每市斤，同比下降33.13%；升幅最大的是尖椒，价格为2.83元/每市斤，同比上涨5.2%。
据监测中心分析，食用油价格方面，我国食用油原材料对外依存度较高，受国际市场价格影响较大。当前国际经济复苏形势尚不明朗，美国持续推行宽松的货币政策致使国际原油、农产品(16.88，0.09，0.54%)等大宗商品价格居高不下，国内食用油“限价令”期限将在第二季度届满，食用油可能会上升，但考虑到当前国家油料库存充足，以及夏季食用油消费总体偏淡等因素，预测清远市下半年食用油价格将可能稳中微升。
肉禽蛋和水产品方面。上半年猪肉价格上涨幅度较大，主要受养殖成本增加和生猪存栏量缩减影响；鸡蛋价格符合价格波动规律，清远市夏季天气炎热，影响母鸡产蛋量；水产品价格主要受养殖成本增加影响。综合分析预测，下半年猪肉价格将继续维持高位运行，出现进一步上升的可能性依然存在，全年猪肉价格总水平将高于去年。鸡蛋价格在第三季度将有可能小幅上涨，下半年价格将呈现先升后降态势。水产品价格下半年将维持平稳，出现大幅下降或上涨的可能性不大。
上半年清远市天气情况总体良好，有利于蔬菜种植，市场供应量增加，价格普遍下降。今年清远市大力开展“三项建设”，随着蔬菜大棚、冷藏设施和平价商店机制的建立健全，对稳定本地蔬菜生产，降低成本、促进菜价合理下降将起到积极的作用。因此，倘若不出现极端恶劣天气影响市场供应，清远市蔬菜全年均价有望低于去年。
能源普遍看涨
据监测数据显示，上半年3种成品油批发价格均出现了两成以上的升幅，其中93号汽油批发价为9210.89元/吨，同比上涨25.10%；97号汽油批发价为9683.22元/吨，同比上涨26.56%；0号柴油价格为8138.56元/吨，同比上涨22.93%。
据监测数据显示，上半年清远市瓶装液化石油气(14.5公斤，不含送气费)零售价为106.66元/瓶，同比上涨16.19%。
上半年，清远市管道天然气居民零售价维持在4.8元/立方米。
据分析，能源价格的普遍上涨主要受国际原油及其副产品价格上涨的影响，由于美国持续推行量化宽松的货币政策致使国际原油价格居高不下，直接导致清远市上半年能源价格上涨。下半年情况依然如此。因此，预测全年能源价格将超过去年。成品油批发价将维持高位运行，第四季度有可能进一步上涨；瓶装液化石油气进入使用淡季，第三季度价格可能会下降，第四季度随天气转冷价格将止跌回升；管道天然气价格将视西气东输管道线路建设情况而定。
