记者了解到，2011年上半年中山居民消费价格总体呈上涨趋势。据国家统计局中山调查队调查数据显示，2011年上半年中山居民消费价格总水平与去年同期对比上涨5.3%。其中，食品价格上涨11.0%，非食品价格上涨2.7%；消费品价格上涨6.0%，服务项目价格上涨3.6%。
上半年，中山食品类和居住类价格共同拉动居民消费价格总指数累计上涨4.2个百分点，对总指数贡献率达79.2%，结构性上涨的特征明显，部分生活必需品价格涨幅较大。一是受国内旱情及生猪出栏量减少等因素影响，粮、油、肉等价格涨幅明显。
其中，猪肉价格延续了去年底价格上涨的趋势继续攀升，累计上涨26.9%；粮食价格稳中有升，大米价格累计上涨11.1%；花生等原料价格明显上涨导致食用植物油价格累计上涨9.7%。此外，鲜蛋价格上涨11.2%，鱼价格上涨16.4%，食糖价格上涨30.9%，鲜瓜果价格上涨36.6%。二是受产量减少、人工成本增加等因素影响，中药材及中成药价格上涨明显，累计上涨8.4%。其中，中药材价格上涨17.2%。
