今年上半年，受低温、干旱及南方洪涝灾害、日本大地震的影响，同时，食品等主要消费品价格持续上涨，水产品养殖、运输、捕捞、人工、饲料等成本上涨，山东省水产品批发市场主要海、淡水品种货紧价扬，价格总体高位运行，且短期内难有大的下降。
1月份节日临近，山东主要水产品价格上涨。2、3、4月份，沿海持续低温，淡水鱼类没有上市，市场销售以冷冻品为主，交易略显清淡，价格缓慢回落；5月份受各种因素影响加上南方大旱，市场上鲜活海、淡水产品偏少，价格上涨明显；6月份进入休渔期，冷冻鱼仍是市场主角，主要品种价格继续上升。鱼蟹类价格普遍偏高，其中尤以半滑舌鳎上涨明显，均价达到146元/公斤，比去年同期上涨150%；梭子蟹价格大幅上涨，200克以上的母蟹均价为195元/公斤。与鱼蟹贝类水产品相比，虾类产品价格略有下降。
