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贵阳猪肉涨至20元左右1斤 相关部门分析涨价原因

时间:2011/7/13 11:52:05 来源:新华网

  “这几天猪肉的涨法几十年来还是第一次见到呢。”在贵阳红边门菜场,做了7年猪肉生意的李师傅昨日感叹到,毛猪价格超过10元/斤,白条猪批发价格超过13元/斤,着实让人没想到猪肉价格竟会涨这么高和快。

  从今年年初开始,全国多个省市生猪价格一路走高。进入6月中旬,全国34个大中城市生猪的平均出栏价格达到每公斤17.62元,比上年同期上涨了79.2%,各地猪肉价格陆续爬上近年来最高点。贵阳市场也不例外,目前不少菜市场猪肉价格已经涨到每斤18元左右,不少市民感叹吃不起肉了。

  贵阳市场 21元的猪肉“很疯狂”

  位于普陀路附近的红边门菜场,刚过早上8点,已是一片繁忙景象。

  然而,挂满刚刚从屠宰场运过来的新鲜猪肉铺前,却冷冷清清,问的人多,真正掏钱买肉的人却没几个。

  “19元一斤的瘦肉,简直是贵得离谱,也好,反正天气热,改吃几天素菜算了。”听着摊主们喊出的肉价,53岁的王老伯摇着手中的蒲扇,踱着脚离开了肉铺摊前。

  望着王老伯的身影,摊主张三妹也跟着叹气:“最近猪肉涨得实在是凶,今早白条猪的批发价都13.5元一斤了。按往年的行情来说,夏天吃肉的人相对要少,价格应该要下调,可是今年非但不下调,还涨得这么凶,这猪肉价和牛肉价差不多了,价格这么贵,买的人肯定也少了,哎,生意不好做啊。”

  张女士的抱怨引来了旁边摊主的附和声。一位不愿透露姓名的摊主告诉记者,从过年开始涨价至今,猪肉价普遍涨了4—7元,比年前价格上涨28%—40%不等。“虽然中间降过价,但随后涨得也凶啊。”同时,因为毛猪和白条猪进价增长的频繁,摊主们怕价格高了更没有人来买,所以往往今天进价高了,可却还按昨日的价格卖出。如此一来,摊主们所赚到的钱也少了一些。

  下午两点过,记者在新路口菜场遇到前来买肉的市民黄阿姨,“早市的肉都很贵,19元是行情,遇到心狠点的老板,喊21元一斤的都有。”持家有方的她专程挑了菜场冷清的时间点,看看能不能遇到价格稍微便宜点的猪肉,可转了一圈菜场下来,黄阿姨有些失望了:即使下午,肉价只比上午便宜了一元钱而已,而且多是肉相和质量不是很好的猪肉。

  随后,记者又走访了沃尔玛、北京华联、家乐福等多家超市,在生鲜肉制品区记者看到,前来选购猪肉的顾客也比往常少了许多。在沃尔玛猪肉专卖柜台旁边,硕大的价目牌清楚地标着当天的价格:精瘦肉18元/斤,带皮五花肉18元/斤,排骨16元/斤……一位买肉的年轻母亲朱女士告诉记者,准备买猪骨头炖汤给6岁的儿子补补钙,但细心的她发现,以往只卖5元/斤的龙骨,如今也卖到了8元/斤。


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