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醉驾入刑催生白酒新变化

时间:2011/7/8 15:23:36 来源:大河报

    自今年5月1日开始,司机醉酒驾驶机动车不管是否造成后果,都将按照“危险驾驶罪”定罪处以拘役,并处罚金。醉驾入刑在郑州实施两个多月来,引发了诸多连锁反应。市场人士普遍认为,醉驾入刑是继酒类税负加重之后对酒类行业的又一重大影响。

    A酒类销量下滑

    亮剑营销咨询公司通过对郑州酒类商贸公司和终端餐饮酒店调查发现,近80%的公司和酒店反映影响较大,同期销量下降平均在20%~30%,有些甚至达到40%,均表现出了对酒类销售下滑难以挽救的无奈。经过进一步分析,酒类销量下降有以下两个特征:

    1.中高端产品影响相对较小。大多数经营中高端白酒产品的经销商和终端零售商反映,200元/瓶以上的产品受影响相对较小,在15%左右,一般喝中高端酒类产品的消费者都是政商务高端人群,多数有专业司机,领导基本上没有后顾之忧。

    2.中低档产品影响最大。其中价格在60元~180元的酒类产品销量下降最大,一些终端酒店反映下降幅度达40%。这个档次的消费者大多是自驾者,如果饮酒就要找代驾司机,他们对“醉驾入刑”的顾虑很大。

    3.低档酒类产品影响不大。有近60%以上的酒类经营者反映“醉驾入刑”对低档产品影响效应暂时不太明显,特别是20元以下的光瓶酒,销量基本上和上年度同期持平。

    消费习惯在改变

    1.对饮酒时间的影响。原本随着几年前禁酒令的出现,午餐饮酒的比例已经很低,“醉驾入刑”政策的出台,将使饮酒集中于晚餐的趋势更加严重,在一些酒店了解发现,许多酒店晚餐白酒销量基本上在80%以上。

    2.醉驾入刑成为拒酒者的“挡箭牌”。醉驾入刑对于一些酒量低和原本不爱饮酒的人来说,无疑是一个最佳的拒酒理由,“我开车不能喝酒”免去了以前很多推辞和无奈,这部分人对“醉驾入刑”是支持声一片。

    3.消费场所的变化。醉驾入刑除了影响白酒总体销量外,还将导致酒类的消费场所发生转移,酒类产品的家庭消费量将会上升,这一趋势应得到重视。

    4.对酒文化的影响。醉驾入刑不仅对驾车消费者的饮酒观念产生了影响,也让传承数千年的酒文化和饮酒礼仪发生改变。中国是一个酒文化非常发达的国家,千百年以来,中国便有无酒不成席的观念,让客人吃好、喝好是对客人的尊重,因此劝酒文化伴随着酒桌文化诞生。但是随着醉驾入刑影响的深入,消费饮酒方式会趋向文明,如在酒桌上做到不逼酒、不灌酒,散席后提醒喝酒不开车,打车将对方安全送达。越来越多的饮酒司机开始加强自律,醉驾入刑体现了对生命的尊重,对民意的呼应,是现代社会的理性选择,也是人类文明发展的体现。

    C酒企如何应对

    随着醉驾入刑观念的深化,必然引发酒类产业革命,促使酒类企业进行新课题的研发,需认真研究人们的生活习惯,在产品研发如酒度、产品结构、渠道和营销服务等方面进行调整升级,应对即将来临的酒类产业变革。

    1.优质低度。在醉驾入刑措施影响下,未来人均单次白酒饮用量会减小,“少喝酒、喝好酒”的观念将会越来越强化倡导,此外白酒向低度转化的趋势会越来越明显,转化的速度会加速加快。

    2.中档产品会缩减,两端产品份额会增大。中高端白酒产品饮用者多数非自驾车者,低端白酒的饮用者多为无车族,基本上不存在后顾之忧,基于这两方面的原因,中档产品受到的冲击最大,因此白酒厂商应在产品两端做文章,开发出适合家庭饮用的产品,进行产品结构调整。

    3.营销服务能力的完善将面临更大的考验。

    饮酒后不敢再冒险驾车直接催生了代驾行业的火爆,据不完全统计,郑州代驾公司5月份业务平均增长40%以上,一边是下降,一边是增长,如何解决这个问题?据郑州A酒业公司李经理讲,该公司针对醉驾入刑的影响提出应对措施,在公关团购中导入新的促销内容,对优质团购客户不但提供电话预约免费送酒服务,而且重点推出免费提供代驾的增值服务,甚至一些大型终端酒店也打出了免费代驾服务,得到了驾车消费者的好评。营销拼的是品牌和服务,如何满足消费者的需要,如何让饮酒者解除醉驾入刑的后顾之忧,这将是白酒营销服务面临的新课题。


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