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山东省“威海刺参”标准体系即将建立

时间:2011/6/28 11:49:22 来源:中国养殖网

    “威海刺参”作为地理标志商标,日渐成为威海向四海宾朋递出的新名片。日前,威海市召开“威海刺参”标准体系建设研讨会,就刺参的育苗、养殖、生产、加工、流通、餐饮全过程中的各项标准体系建设进行了讨论。

    “威海刺参”标准体系主要包括刺参育苗、养殖、生产、加工、流通、餐饮全过程中影响刺参质量安全的各个环节和因素的技术标准。具体分基础标准、产前标准、产中标准和产后标准四个组成部分。

    “威海刺参”标准体系,作为海参产品质量安全工作的基础和重要组成部分,将进一步强化“威海刺参”标准化、规范化生产,切实保证威海刺参的高品质,对于促进威海海参产业发展必将起到积极的促进作用。


相关搜索: 山东 海刺参
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