猪肉价格在延续了近半年的上涨之后，近期出现了下降。记者昨日从猪肉批发摊主王女士处获悉，猪肉批发价格在6月19日达到历史高点14.3元/斤之后，到目前为止已经持续一周在下降，目前的猪肉批发价已经降到了13元/斤。记者随后走访了长春市多家农贸市场，了解到市场上猪肉零售价格暂未明显跟进，市场上的猪肉零售均价还是16元/斤左右。
批发价格一周降1.3元/斤
位于台北大街蔬菜批发市场旁的台北商贸大厦，是长春市猪肉批发、零售商的集散地。在这里做猪肉批发生意的商户有100多家，王女士就是其中的一位。“这里算是长春最大的猪肉批发市场，如果零售市场上的价格有什么波动，一定是从这里开始的。”王女士告诉记者，猪肉批发价格在19日达到最高价14.3元/斤之后，出现了连续一周的下降，现在猪肉批发价是13元/斤。“从19号开始，每天猪肉的批发价一斤都能降两三毛钱，昨天批发价还是13.3元/斤呢，现在就13元/斤了。”
王女士透露，猪肉价格在持续近半年的上涨之后，是首次出现了这种连续一周降价的情况，而且现在的猪比以前多了。她认为，由于猪肉供应充裕，导致批发价格出现了回落。
零售市场价格变化不明显
记者在走访了长春市几家农贸市场发现，现在市场上的猪肉价格变化没有批发价这么明显。在近埠街市场，多数猪肉摊主的报价还是16元/斤，维持肉价高位。有少数的猪肉零售摊主便宜了0.5元/斤，卖到15.5元/斤。
在宏达商贸城，记者看到在某品牌冷鲜肉的摊位上，好的里脊肉价甚至卖到了17元/斤，保持原来的高位不变。记者采访了一位猪肉摊主，他告诉记者猪肉的上价刚降了一两天，降幅不到5毛钱，“利润太小，所以零售价格没怎么变，碰上了熟客每斤猪肉能便宜5毛钱。”
存栏量上升是猪肉降价主因
是什么原因导致了猪肉的批发价格出现了下降呢？记者就此采访了长春市农安县某生猪养殖场的负责人张成福，他告诉记者，年后的猪仔经过了半年的生长周期，达到了出栏的标准，集中上市。且由于年后气温逐渐升高，猪仔的成活率比年前要多，所以猪仔出栏率比6月初高了，市场上的猪肉多了，价格自然出现了下降。
张成福向记者透露，毛猪的价格是3天前出现下降的，由10元/斤降到了9元/斤，每斤降了1元钱。“现在好的毛猪收购价最高能卖到9.3元/斤，这和6月23日的10元/斤相比也出现了下降。”
不过据张成福预测，受玉米等饲料成本价格上涨的影响，猪肉价格不一定会维持降价的趋势。“毛猪收购价格很可能在9元/斤左右浮动。”
