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山东威海查获“增重”等黑木耳500余斤

时间:2011/6/27 16:33:11 来源:中国消费者报

    本报讯(通讯员付海燕)近日,山东威海市工商局环翠分局根据群众举报,端掉了一个制售劣质黑木耳的窝点,现场查获玉米淀粉4袋、黑木耳500余斤等。

  黑窝点藏身于偏远农村的一处民房内,现场弥漫着一股刺鼻的味道,随处可见包装袋等垃圾。房顶上密密麻麻晒满了已经加工好的木耳,房外一口大铁锅就是主要的生产工具。据了解,当事人王某以每斤25元左右的价格从沈阳购进木耳,然后用大锅烧开水后,在开水中加入木耳和玉米淀粉,并添加淀粉酶用于溶解玉米淀粉。经过充分的搅拌,木耳很快穿上了一层厚厚的“外衣”,然后晾晒3天,“增重”木耳就可以上市了。

  经过进一步询问,执法人员得知,王某的加工点一般每3天加工一次,一次能加工200多斤原料木耳。加工后的木耳需要3天才能晒干,晒干后的木耳品相更好,并且重量会有很大的变化,1斤能变成1.5斤。

  目前,王某因涉嫌无证经营和掺杂掺假,执法人员已责令其停止经营,并当场查扣玉米淀粉4袋、印有东北特色黑木耳的包装袋若干、塑料袋封口机、电子秤各一台,以及300余斤黑木耳原料和“增重”木耳200余斤。


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