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卫生部:现有食品添加剂均有检测方法

时间:2011/6/22 5:57:50 来源:东南快报

  卫生部20日在官网公布消息指出,目前我国现有的2314种食品添加剂均有相应的检测方法,对食品添加剂在食品中残留量的检测管理与发达国家基本一致。

  卫生部2011年5月新修订的《食品添加剂使用标准》中包括食品添加剂、食品用加工助剂、胶母糖基础剂和食品用香料共2314种,并规定了使用范围、用量和使用原则。据介绍,这些食品添加剂品种在国内外广泛使用,并经过了国际食品添加剂联合专家委员会安全性评估。

  目前,卫生部正在继续加紧依法修订食品添加剂产品标准。


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