距离端午节还有不到十天时间，省会各大超市的粽子已热销起来。笔者发现，今年的盒装粽子和礼盒粽子都非常抢眼。据了解，受成本上升影响，今年简装粽子价格普遍上涨一成以上，不少厂家加大了盒装粽子和礼品粽子市场投放量，其价格远远高于简装粽子价格，借此争取更大的利润空间。
盒装粽子增多豪华包装抬头
5月27日，笔者在省会一家超市看到，今年盒装粽子明显多于去年，每500克价格大多在15至20元左右，比简装粽子贵三成至五成。虽然价格较高，但这种盒装粽子也受到消费者的欢迎。在这家超市，某知名粽子品牌推出的398元“中华精粹礼盒”，里面有港式鲍鱼粽、粤式瑶柱棕等口味的8只粽子，平均下来每只粽子售价近50元。而另一知名品牌推出的粽子礼盒，更是高达598元，里面除了6只粽子之外，还包括两只烧鸡，一瓶一斤装的白酒和一袋一公斤装的大米。据促销人员介绍，这种礼盒粽子超市当天只进了5盒，没想到一上午就卖出了3盒。“来买礼盒粽子的顾客大都是用来送礼的，要是自己吃谁也不会花这冤枉钱，还是买简装的实惠。”销售人员说。
一家食品经销商表示，粽子是端午节必不可少的食品，这种节令食品销售时间集中。今年粽子的生产成本上涨了不少，但简装粽子即使价格跟着上涨，企业也不可能有太大的利润，所以生产商就会想方设法提升粽子的“附加值”，在盒装粽子和礼盒粽子上动脑筋做文章。
对于这种豪华粽子，市民于先生表示：“粽子本是民间食品，价格就应该贴近大众。这几年刚刚刹住豪华月饼风，不能让豪华粽子又卷土重来，有关部门应该管一管。”
吃粽子的没少包粽子的越来越少
随着端午节临近，一些消费者选择自己包粽子。
在省会一家综合菜市场，前来购买粽子叶的储女士说：“今年粽子涨价涨得不少，两个真空包装的肉粽要十七八块钱，还是自己包比较划算。”也有市民是因为食品安全问题选择自己包粽子的。“我早就告诉儿子、闺女今年别在外面买粽子了，还是自己包的粽子干净。”市民王大妈说，自己包比买便宜，而且也卫生，同时还可以多包些送给亲戚朋友，比那些礼盒粽子更显心意。
包粽子需要一定的技术和时间，选择自己包粽子的人越来越少了。省会的周小姐表示，虽然知道自己包更好，但苦于不会包或没时间，只能在外面购买。“去年我的同事试着包过粽子，费时、费力还不好吃。又不是经常吃，买粽子稍贵一些也无妨。”周小姐说出了许多人的想法。
