5月20日-21日，2011建发酒业华南品鉴会在深圳大梅沙京基喜来登度假酒店举行。此次以“洄游酒域 拥醉名庄”为主题的华南品鉴会获得了来自华南区域各重点城市酒类经销商的关注与参与。此举被业界称为是建发酒业深入做细华南市场的开始。
5月20日，大德庄2011年进口葡萄酒商联盟招商会在广东中外名酒展销城里举行。广东中外名酒有限公司总经理王惠东表示，公司将在2年内，在华南市场建立一个400人的销售团队，同期公司在广州、深圳的广东中外名酒旗舰店也将陆续开业。
此前，深圳南宇兄弟投资有限公司的总经理张强表示，公司除了继续扩大传统渠道的拓展，还将尝试专卖模式的推广。今年公司会将市场推广的重点放在广东市场，公司希望将大本营广东市场做成全国拓市的基础和保障。6月初，深圳南宇第一场在广东市场二三线城市的招商品鉴会将拉开其在广东市场的争夺序曲。
华南地区人口众多、经济发达，市场消费能力较强。由于各地区经济发展模式不同，因此各地葡萄酒市场消费模式也各具特色，其中广州、深圳属于综合消费型市场，东莞、汕头属于投资消费型市场，南宁、海口、珠海属于旅游消费型市场。广东省经济和信息化委员会的数据显示，广东已成为国内最大的酒类销售中心和国际优质酒类的集散中心。2010年，各种酒类总销售额360亿元，占全国酒类销售总额3800亿元的9.5%，其中进口酒销售额110亿元，占全国进口酒销售总额218亿元的50.5%。华南，作为中国进口葡萄酒发展先驱地之一，近几年来进口葡萄酒在其酒类市场的发展中逐渐占据主导地位。随着华南区域消费意识的理性、超前，消费者对进口葡萄酒品牌、品质、品类的多重诉求凸显出来，华南区域进口葡萄酒市场变局正引领中国进口葡萄酒消费趋势的发展。随着进口酒商在华南市场的深入布局，华南进口葡萄酒市场格局或将再起变化。
