俗话说：“惊蛰过，春天来。”伴随着春天的到来，胡豆、香椿、蕨苔等时令春季蔬菜陆续上市，丰富了市民的餐桌，市民开始品尝“春天的鲜美”。
一大清早，家住白杨小区的杨阿姨到附近的刘家湾农贸市场买菜，看见新鲜、水嫩的白菜苔她一次就买了两大把。“这个白菜苔可以说是春天第一菜，用清水一煮，清香略甜，我们家里几乎天天吃。”杨阿姨说。
记者走访我市多家农贸市场发现，每个菜市销售蔬菜的摊位都有白菜苔的身影。在刘家湾农贸市场，白菜苔的数量至少占据整个菜摊的三分之一。菜贩王大哥告诉记者，1.5元一斤的白菜苔，光上午就能卖掉一大半。
虽然我市目前的天气还是乍暖还寒，但是记者在农贸市场和街头都发现，香椿、蕨苔、野葱等新鲜野菜已经开始亮相了。这些野菜鲜嫩欲滴，散发着诱人的香气，吸引了许多市民的眼球。
记者打探得知，野菜中最贵的要数香椿。据了解，这些香椿来自外地，一两就要卖5元。不过记者发现这个“贵族野菜”，市民看的多买的少。据了解，目前野菜量少价高，主要是因为今冬比较冷，很多野菜还没有大量上市。
记者走访农贸市场发现，城区蔬菜价格已经基本平稳。白菜、白萝卜等一元蔬菜已经回归，西兰花、油菜苔的价格也下降了2元。菜贩们表示，菜价平稳主要是最近天气不错和春季蔬菜陆续上市所致。
