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中国商务部将继续开展猪肉和蔬菜质量追溯系统建设

时间:2011/3/23 11:13:44 来源:新浪网

   (记者 谷盈阳):中国商务部新闻发言人姚坚22日在发布会上表示,针对近日发生的“瘦肉精”事件,国务院食品安全领导小组已派中央督导小组在事发地检查原因,监督当地进行后续的整改。而今后,商务部还将继续开展猪肉和蔬菜质量追溯体系建设。

  姚坚说:“所谓“健美猪”的问题,这个事情在3月15号曝光以后,引起了国务院食品安全领导小组的高度重视,已经派了一个中央的督导小组在事发地检查原因,进行后续的整改。商务部也积极参与了这项工作,派相关人员在这个督导组里开展工作。”

  姚坚说,农产品食品的安全是国家在经济发展、经济质量提高过程中面临的一个突出问题。商务部去年在全国十个城市启动的猪肉和蔬菜的质量追溯系统,在这次事件中发挥了重要作用,这一追溯系统未来还将继续加强,从去年开始,商务部在全国的十个城市启动猪肉和蔬菜的质量追溯系统,在这次应对“健美猪”事件中发挥了重要作用,在河南和南京迅速找到了发源地。猪肉和蔬菜质量追溯体系建设这项工作去年有了良好开局,在现有10个试点城市的基础上,商务部今年将新增10个城市,进一步开展猪肉和蔬菜质量追溯体系。

  据介绍,商务部开展的这一质量追溯体系在猪肉方面已经涵盖了10个城市168家机械化定点屠宰场和93个大型批发市场,在生产、屠宰、流通环节建立起追溯体系。今年,在首批试点的基础上还将继续推进新的10个城市。


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