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商务部:菜价明显下跌 食用农产品价格小幅回落

时间:2011/2/16 10:55:42 来源:和讯网

    商务预报:上周(2月7日至13日)全国36个大中城市重点监测的食用农产品市场价格小幅回落。其中,蔬菜、水产品、水果价格回落,食用油、白条鸡、粮食、食糖、鸡蛋、肉类价格上涨。

  蔬菜价格下降4.3%。蔬菜市场供应充足,加之消费需求转淡,上周18种蔬菜平均批发价格普遍回落。其中价格下跌的有13种,上涨的有4种,持平的有1种,其中,黄瓜、茄子、西红柿、油菜和苦瓜价格降幅较大,分别下降22.3%、11.5%、11.4%、8.8%和6.4%;青椒、白萝卜、辣椒、洋葱价格分别上涨7.1%、6.0%、3.0%和0.9%。随着节日效应减退,蔬菜需求减弱,加之时令菜陆续上市,蔬菜价格仍有回落可能。但大棚蔬菜生产成本及南方冬菜运输成本相对偏高,预计短期内蔬菜价格回落空间有限。

    水产品价格下降0.9%。消费需求减弱,加之冰冻水产品不断补充市场,上周8种水产品平均批发价格小幅下降。其中大黄花鱼、鲢鱼、大带鱼、鲤鱼、鲫鱼和草鱼价格分别下降2.5%、1.6%、1.2%、1.0%、1.0%和0.8%;小黄花鱼、小带鱼价格分别上涨1.4%和0.4%。预计后期水产品价格将在目前价位小幅波动。

  食用油价格上涨0.1%。其中豆油、菜籽油零售价格均上涨0.2%,花生油价格与前一周持平。深圳、海口和石家庄豆油价格分别上涨1.7%、1.5%和1.1%;呼和浩特、厦门和昆明菜籽油价格分别上涨1.9%、0.7%和0.5%;青岛、广州、贵阳和长沙花生油价格均持平。1月份,我国进口大豆514万吨,比去年同期增加26.3%,连续三个月进口量保持在500万吨以上。受大豆进口量保持高位、食用油定向投放增加终端市场供应以及节后市场需求转淡影响,预计后期食用油价格以稳为主。

  白条鸡价格上涨0.2%。白条鸡价格继续上涨,其中呼和浩特、昆明和太原价格涨幅居前,分别上涨2.3%、2.3%和2.2%;深圳、合肥和南昌价格分别下降1.8%、1.2%和1.1%;上海、沈阳、北京和广州等地价格与前一周持平。预计后期白条鸡零售价格稳中有涨。

  粮食价格上涨0.3%。上周小包装大米零售价格上涨0.4%。其中贵阳、杭州和西安价格分别上涨1.3%、1.2%和1.1%;郑州、南宁和西宁价格分别下降0.6%、0.4%和0.2%;太原、兰州、长春和广州等地价格与前一周持平。预计后期国内大米价格将稳中有涨。

  上周小包装面粉零售价格上涨0.2%。其中合肥、沈阳和杭州价格分别上涨2.1%、1.6%和1.1%;呼和浩特、南宁和天津价格分别下降1.2%、1.2%和1.1%;厦门、长沙、西安、南京和广州等地价格与前一周持平。节后面粉需求回落,加之最低收购价小麦定向销售试点范围扩大保障市场供应,预计后期面粉零售价格总体平稳。

  食糖价格上涨0.3%。食糖价格继续走高,其中昆明、石家庄和长沙涨幅居前,价格分别上涨2.4%、1.8%和1.4%;厦门和深圳价格分别下降0.9%和0.7%;上海、南京、沈阳和广州等地价格与前一周持平。目前已经进入2010/11榨季收榨高峰期,但主产区压榨量和食糖产量均低于去年同期。原料生长期出现的干旱和霜冻等灾害性天气,影响食糖市场供应,预计近期食糖价格仍有小幅上涨空间。

  鸡蛋价格上涨0.4%。其中合肥、重庆和深圳价格分别上涨2.3%、1.7%和1.7%;南京、天津和海口价格分别下降1.0%、0.8%和0.7%;西安、银川和福州价格与前一周持平。由于前期鸡蛋价格相对较高,养殖利润较高,蛋鸡存栏水平逐步恢复,后期市场供应相对充足,随着节后鸡蛋消费减少,预计后期鸡蛋价格将止涨回稳。

  肉类价格上涨0.7%。上周猪肉批发价格上涨0.8%,其中西安、天津和杭州价格涨幅较大,分别上涨6.5%、4.9%和4.6%;贵阳、海口和成都价格分别下降4.4%、3.7%和2.9%;银川、福州、深圳、太原和青岛等地价格与前一周持平。中央和省级分批投放储备冻猪肉,加之节后肉类需求量下降,预计后期猪肉价格涨幅有限。

  上周羊肉、牛肉批发价格分别上涨0.4%和0.1%。其中郑州、长春和南京羊肉价格分别上涨4.4%、3.0%和3.0%;长春、天津和南京牛肉价格分别上涨3.6%、3.2%和3.1%。节后牛羊肉需求回落,预计后期牛羊肉价格涨幅缩小。


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