近期,云南大理认真做好2011年节日期间流通环节食品安全监管工作,切实保障流通环节食品安全,州工商行政管理局早安排、早部署、早落实,全州执法人员已全面投入节日食品安全监管工作中。
根据两节期间食品消费特点,州工商局确定了以粮、肉、蔬菜、酒类、水果、豆制品、奶制品、水产品、饮料、散装食品、儿童食品和保健食品等节日消费较多的食品为重点品种,加大对农村、学校周边、旅游景点景区等重点区域的食品监管。