记者从青岛检验检疫局获悉，2010年，青岛局辖区共出口蔬菜制品13735批、重量34.38万吨、货值2.93亿美元，同比分别增长48.55%、26.82%和52.89%。青岛出口蔬菜制品量价齐增的同时，质量水平也显著提高，2010年全年未发生因农残超标被国外通报的情况，实现了农残“零通报”。
据了解，日本于2006年实施“食品中残留农业化学品肯定列表制度”后，对我国农副产品特别是蔬菜制品出口产生了巨大影响，农残超标成为我国出口蔬菜制品被国外通报的最主要原因。为此，青岛局通过全面加强辖区内出口蔬菜制品原料种植备案基地建设和管理，努力打破国外技术性贸易壁垒，并取得一定成效。
一是结合出口农产品质量安全示范区建设，全面推进出口蔬菜种植基地备案管理。积极引导企业推行“公司+基地+标准化”的产业化、规模化经营模式，对辖区内的出口蔬菜种植基地实施严格的“统一供应种子、统一田间管理、统一使用农药、统一使用化肥、统一实施采收”的管理模式。二是加强与地方政府及农业部门的联动，搭建农产品风险信息互通、检测数据共享等合作机制，重点监控辖区农业投入品管理，对农业投入品开展联合检查、检测。三是强化对出口蔬菜备案基地的日常监管。在种植季节对备案基地进行拉网式核查，细化核查内容和指标，促进企业提高种植管理水平。2010年，青岛局已完成出口蔬菜制品原料备案种植基地核查189块，对高风险蔬菜制品备案种植基地已全部核查完毕。四是充分利用残留监控和企业自检自控结果，加大原料抽检比例，督促企业加强农残的源头控制。五是积极推动辖区内GAP认证。青岛辖区有多家企业被列入国家GAP认证推广试点企业，有21块基地通过GAP认证，极大提高了企业的基地管理水平和原料质量安全。
通过强化种植基地备案管理，加强对出口蔬菜制品源头控制，产品质量安全得到有效保障。目前，青岛出口蔬菜制品高风险品种原料全部来自备案基地，青岛局所辖蔬菜制品生产企业在青岛局均有备案基地。
