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面对猪价涨涨落落 这里的人为何不慌

时间:2010/12/29 6:19:23 来源:四川日报
    2010年,“疯狂”的猪肉价格如坐“过山车”般大起大落。
影响不仅体现于统计数字,在影响CPI(居民消费价格指数)权重最重的食品类消费中,作为生猪大省的四川CPI涨幅尤其看猪肉价格 “脸色”;更体现于养猪户与消费者的现实体会,伴随猪肉价格大幅波动、供需矛盾往往去了又还。
    但在广元市元坝区,任凭猪肉价格起起落落,其生猪养殖规模始终维持稳健,今年当地年出栏1000头以上规模的养殖场(户)就有210个。
元坝区农民为啥养猪积极性如此之高?
    招式一:母猪战略
    为什么生猪价格时涨时跌?就是因为猪价下跌时,很多农民大量屠杀母猪,结果导致第二年猪价上涨时没有猪源,养殖户只好看到银子化成水——如何确保生猪产业的持续、循环发展?当地提出:保护母猪。
    从去年开始,该区实行了母猪换种财政补助,每引进一头外二杂、PIC父母代母猪补助200元;同时,支持建设外种母猪基地。为做好第三次生猪换种,当地还通过引进业主,融资兴建了玉田农业川北种猪繁育场等。截至目前,当地存栏母猪数量已高达6.1万头,比2007年新增2万头。
    招式二:养猪入园
    解决了母猪的稳定问题,第二个问题进入当地视野:如何扩大养殖规模?
    传统分散养殖方式,不仅难以扩大规模,更可能带来严重环境污染。元坝的做法是,建立生猪产业园。截至目前,当地适度规模户达到3356户,千头以上的养殖场已经有210个,可出栏生猪75万头。
    养猪入园的一大目的是减轻生猪养殖带来的环境压力。为此,他们先后制定 《元坝区畜禽养殖业污染综合整治方案》、《元坝区生猪生态养殖小区建设管理规范》等规范。
养猪产业园内,全面推行园区粪污集中处理、沼气集中供应和粪肥还田统一利用。借助这些设施,当地又发展起了畜—沼—果、畜—沼—蔬、畜—沼—粮等立体农业生态循环生产,累计建成12个农牧林循环利用养殖园区。目前,元坝已经被认定为全省无公害生猪生产基地。
    招式三:产业链模式
    市场经济的一般规律表明,市场价格不仅取决于供求关系,更受到上下游产品价格波动影响。
    于是,引入大型饲料生产企业就地落户被提上日程。今年来,元坝相继引进广元铁骑力士等饲料生产企业,建成拥有年产32万吨的猪、禽饲料的专用生产线,结束了元坝养殖业工业饲料主要依靠外地供应的历史。
    目前,雨润集团年产2万吨低温熟食肉制品加工项目已经签约落地,由此,元坝肉类无深加工的历史宣告结束,一条集种猪生产、饲料供应、屠宰加工和精深加工为一体的生猪产业集群正在成型。
    一个数字:今年前10月,面对市场猪肉价格持续走弱,元坝猪业产值突破6.5亿元,人均新增猪业纯收入52元。

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