大棚菜 南方菜上市量增大
菜篮子
持续走高的菜价终于开始震荡回落。市农业局信息中心最新的统计数据显示，本市17个蔬菜批发市场中54个蔬菜品种平均价格为每公斤2.99元，比前一周下降1.3%，但同比去年涨幅仍超过30%。记者从新发地、水屯等市场获悉，随着冬储菜的大量上市，部分蔬菜价格下降明显。
记者了解到，本市菜价是在9月下旬步入上升通道的，现在终于有所回落。新发地市场提供的数据显示，11月10日，蔬菜的加权平均价是3.1元/公斤，11月20日的加权平均价是2.84元/公斤，10天下降了8.68%，与去年同期相比价格上涨的幅度也明显缩小。11月10日，蔬菜的加权平均价比去年同期高出65.43%，11月20日缩小到32.71%。水屯市场提供的数据也显示，本周菜价环比稳中略降，下跌幅度较大的是韭菜、油菜、小白菜，下降幅度为29.3%、28.08%、24.86%，为每公斤3.21元、1.87元、1.3元。
“同比上涨的幅度在缩小，表明近期蔬菜的供应状况好转。”新发地市场相关人士表示，由于10月的后半月气温回升，有利于大棚蔬菜的生长，蔬菜供应链已恢复得比较理想。
记者同时了解到，目前南方地区福建、广西、云南、四川的蔬菜上市量充足，价格下降明显；北方部分地区的冬储菜入库量比较充足，出库价格比入库前的价格上涨幅度有限，预计不会影响冬、春季的供应。
市农业局信息中心的工作人员也表示，目前来看本市蔬菜价格继续高位运行，但同比差价回落显著。预计本周菜价不会有大的波动，将会保持平稳。
品种 11月20日（元/斤） 11月10日（元/斤）
菜 花 1-1.5 1.5-2
白萝卜 0.5-0.8 0.7-1
架 豆 1.4-1.6 2.4-2.6
青 蒜 2.1-2.3 2.4-2.5
黄 瓜 1-1.5 1.1-1.7
菠 菜 0.8-1 1.1-1.3
油麦菜 0.8-1 1.1-1.3
生 菜 1.2-1.5 1.8-2.1
大 蒜 4-5.5 5-5.6
洋 葱 0.85-0.95 0.95-1.05
新发地部分菜价回落
数据来源于新发地市场
