眼下在全国各地，与百姓生活息息相关的蔬菜价格一片涨声。商务部最新调查数据显示，11月上旬，全国36个大中城市的18种主要蔬菜平均批发价格达每公斤3.9元，比年初上涨11.3%，同比涨幅达62.4%。
菜价上涨到底可控还是不可控？
有人说，这是市场经济，管了也白管，没有用；有人说，民以食为天，菜价上涨怎么能不管？
管，一定应该管，但要分怎么管、管什么；管理的结果也一定不是全国统一价、拿菜票换蔬菜之类的，在一定限度内使其合理稳定上涨或许是最现实的结果。
第一种方式是“补贴困难”。比如杭州，统计局每月编制“低收入居民基本生活费用价格指数”，只要这个指数连续3个月达到或超过3％，财政部门就会按季度向低收入居民发放临时价格补贴。这一举措自然不是长久之计，但我们应该知道，临时救急也很重要。
第二种方式“摸脉从头”。比如江苏，已经开始进行蔬菜成本调查，调查设施西红柿、设施黄瓜、大白菜等14个品种的蔬菜。调查的目的就是要掌握蔬菜生产的成本和收益情况，同时进行蔬菜价格监测，这样就可以完善对“菜地到菜篮子”的全过程监控体系，以补贴等方式抑制超常膨胀的菜价。同时，严厉打击哄抬物价等违法违规行为，加强市场价格巡查，提高政府平抑物价的公信力和打击违价行为的威慑力。
第三种方式“满足供应”。比如上海，政府和各区县签订 “军令状”，规定蔬菜种植面积不得低于市政府确定的最低保有面积，最大程度地避免因物流因素涨价带来的连锁涨价。
菜价并非不能涨，在整体物价上涨的情况下，菜价不涨是不可能的。但是政府要做的，就是让这种上涨处于一个温和可控的趋势，绝不能不管不问由它去。
一段时期以来，游资炒作菜价成为媒体集中报道的行为，“蒜你狠”、“豆你玩”等农产品价格非正常上涨的背后，有游资炒作的影子。因此在当前的流通领域，政府要承担起“看门人”的职责，“热钱”能操纵市场，政府更有能力来控制市场。
目前，一些省份在菜价方面收到了调控的初步效果，媒体报道称 “让蔬菜价格重回 ‘1元时代’”。不能把眼光只放在市场规律上，市场也需要各种杠杆来调节，政府的调节是其中一个最重要的因素。政府调节，于法有据。我国《价格法》第12条规定，经营者进行价格活动，应遵守政府指导价、政府定价和法定的价格干预措施、紧急措施；第18条之第一款规定，与人民生活关系重大的商品价格，政府在必要时可实行政府指导价或者政府定价。
菜价是重要的民生问题，与老百姓的生活息息相关，具有公共产品的鲜明属性。从这个意义上说，相关部门出手，宏观把握，微观调控，稳定价格，把老百姓的米袋子、菜篮子、油瓶子当作天大的事来管好，实在是好之又好，没啥可质疑的。菜价上涨，相关部门理当有所作为。
