“现在从厂家进货是7700元/吨,明天什么价还不知道,只能等。”11月1日下午,长春某食糖批发公司的业务员王先生硬生生地挂掉了客户的电话。
10月份以来,白糖价格节节攀高,从最初每吨5700元涨至7700元,涨幅超过35%,据说涨势还将继续。各家糖厂都不报价,也不放货,经销商的购糖车每天排队等在厂家门口,只要有糖放出来,顷刻便被抢购一空。
面对糖价的疯涨,很多食品企业表示出担忧。“生产需要白糖,不进货有些产品就要断档。”
白糖一天一个价
“头一天白糖的批发价还是316元一件(1件=50公斤),第二天去提货就涨到370元了。涨得也太快了!”张先生是长春市一家麻辣烫店的老板,每个月大约要消耗30公斤白糖。他说的事就发生在半个月前。
在公主岭市经营超市的端木先生称,因为糖价涨得快,很多终端零售商都不敢上货了。“最近这半个多月,白糖几乎一天一个价,平均每天每公斤都要涨2~4毛钱,还总批不到货,我家已经断货半个多月了。”
糖价变数大没法报价
10月26日,大连佐源集团负责白糖销售的谭小姐对记者说,现在厂家不报价,“不报价的意思就是订不了货。什么时候出价不一定,价格是随行情走的。我们集团下的两家白糖加工厂自10月中旬就不报价了。”为什么不报价?谭小姐解释说:“糖价处于高位拿不准变数,厂家就没法报价。”11月1日,谭小姐又告诉记者,自10月29日起,集团下属两家糖厂已开始报价,其中,辽宁阜新糖厂绵白糖出厂价7500元/吨,砂糖出厂价7600元/吨。而长春光复路批发市场食糖批发的于经理说,各糖厂报价不一致,有的厂家绵白糖出厂价已高至7700元/吨,每一件食糖(绵白糖、砂糖)批发价目前为385元。
波及下游 有食品厂挺不住了
白糖涨价,相关的食品必然受到牵连。省内一家知名糕点生产企业负责人王先生说,最近几天,企业正在进行新的成本核算。“白糖半个月前才5700~5800元/吨,现在已经达到7000元/吨,食用油、面粉也在涨价,企业有点吃不消。”据介绍,白糖在糕点原料中占比一般为15%~30%,它涨价,直接导致糕点成本增加4%~5%。
近日,吉林省杞参食品有限公司将一款1000克包装的白糖从7元左右调至12元左右。该公司王经理称,即使这样,企业每生产一袋,仍要赔1.5元~1.6元。“每袋白糖(千克)原料成本是7元~8元,人工费平均为4.5元,包装费0.95元,水电费约0.5元,业务员提成约0.5元,算下来,成本已达到13元~15元。原料损耗及运输费还未计算在内。”
记者采访了宽城区两家近日停产的小型食品厂的老板。其中一家的老板刘东告诉记者:“我的企业规模小,利润薄,食糖涨价带来很大的成本压力,我得歇一阵再说。”
个别超市袋装白糖已调价
白糖涨价,部分市场零售终端已有反应。某些小超市的袋装白糖价格已调整。如某品牌350克装的白糖半个多月前售价是3.2元,现在已改成250克包装,售价3.5元。
据省内一家大型超市的采购部经理介绍,“白糖并非是每个家庭天天使用的必需商品,因此超市食糖的销量并未发现大幅增加,一天在80袋左右。”
新糖会很快上市
东方艾格分析师高旺分析说,中国连续两年食糖减产,短期市场供需不平衡,此外,国际糖价处于高位运行,如国际11号原糖约合7100元~7200元/吨,这对国内糖价必然有一个传导作用。
高旺表示,目前国内的通货膨胀预期比较强,从期货盘面上看,肯定有人在炒作食糖。糖价报价与供需基本面差距较大,但后续食糖还是要回归到基本面上。新糖会很快上市,国家原糖储备也会推出,国家相关调控政策近期将显现。本报记者 张伟伟
白糖出厂价连涨4天 每吨上涨了520元
10月23日:7000元/吨;
10月24日:7200~7300元/吨;
10月25日:7400元/吨;
10月26日:7520元/吨。
11月1日:最新报价为7700元/吨。
——据长春光复路一批发商透露