本报讯 (记者曾向荣)广州2009年实现餐饮业零售额610亿元,居全国主要城市第二位,人均餐饮零售额居全国主要城市之首。市经贸委提交市十三届人大常委会第三十五次会议审阅的《关于我市工商业现代产业体系建设情况的报告》披露了这一信息。
据介绍,广州还是国家级酒家最多的城市之一,现有53家餐饮企业被评为国家级酒家。
目前,广州正加快建设具有国际影响力的美食之都。以世界文化名城建设和亚运会、亚残运会举办为契机,以打造“中华美食之都”和“国际美食之都”为突破口,重点提升沙面欧陆风情街、惠福东等14个特色美食街区,开展粤菜名菜100个,名点100个,粤菜大师100名,名店100家的培育工作。