饮食：看健康食物“鸳鸯配”

　　导读：饮食中“食物相克”的说法，意思是说两食物放在一起食用，如搭配不当，极容易导致生病或中毒，营养科学观点看，甲鱼与苋菜、黄瓜与花生等。但从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会“相克”，而且还会“相生”，起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫鸳鸯配。

    芝麻配海带

    把它们放一起同煮，能起到美容(美容食品)、抗衰老(抗衰老食品)的作用。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油(油食品)酸有调节胆固醇的功能，维生素(维生素食品)E又可防衰老。海带含有钙(钙食品)和碘，能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成，两者合一，效果倍增。