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干辣椒一斤涨到20多元 不过进一步暴涨可能性不大

时间:2010/10/15 10:10:00 来源:扬州网

    扬州网讯(记者李晓明)昨天,记者从市区多家农贸市场了解到,干辣椒价格较去年上涨了三四倍,远远高于猪肉价格,一般品质好的甚至卖到20多元一斤。不过专家表示,辣椒是小品种调味品,价格进一步上涨的空间不大。

  昨天,在市区一家农贸市场,一位摊贩告诉记者,由于今年西南地区连续干旱,导致辣椒大面积减产。受其影响,现在鲜辣椒每斤最高要卖到9元,普通干辣椒一两售价2元,帝王椒一两则达3元。一位专营干辣椒的赵老板介绍,早在今年春季辣椒价格就开始上涨,不过最近一段时间涨得较快,每次进货涨一两块钱,一个多月一斤涨了五六块钱。去年同期一些品质好的干辣椒价格也就5元/斤,而今年至少也得20多元。

  干辣椒货源是否真的紧张?昨天,联谊批发市场一位人士介绍,目前市场干辣椒货源充足,日销量也十分稳定,货源紧张纯属人为炒作。相关人士表示,干辣椒秋冬季节不会出现价格暴涨,因为干辣椒作为一种小品种调味品,不属于主要蔬菜。

  至于外地流传的游资投资目标转向干辣椒的传闻,物价局相关专家表示,游资转战扬州辣椒市场的可能性不大。“扬州人购买干辣椒一般只有两种用途,一个是炒菜加进去入味,一个是做辣椒酱,但由于扬州人的饮食习惯,用得都不多,所以游资没有必要转战扬州辣椒市场。”

  专家表示,网上流传辣椒可以防甲流,还有杀菌作用,虽然目前尚无证据证明,但是对干辣椒价格上涨起到了推波助澜的作用。“目前扬州市场没有发现对干辣椒囤积居奇的不法行为,我们将对辣椒价格进行进一步监测。”市价格监测中心一位负责人表示。


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