伯恩(Beaune)产区最著名的约瑟夫·杜茵(Joseph Drouhin)酒庄于20日率先收获墨尔索(Meursault)地区的葡萄,21日采摘慕丝谷(Clos des Mouches)浆果。
酒庄的弗雷德里克·杜茵说:“我们最初以为会在23日采收葡萄,但过去五天天气非常好,促使浆果迅速成熟。” 伯恩产区其它很多葡萄园都在20日开始采收葡萄。
杜茵说:“从今年收获的第一批葡萄看,潜在酒精度极好,甚至优于预期。由于夜晚较凉爽,因此葡萄酸度也不错。”但是今年的葡萄产量可能比2009年低20%。
此外,夜坡(C?;te de Nuits)产区的葡萄质量最好,果皮厚实。夏布利产区的葡萄酒精度适宜,酸度适中,口感爽脆。